أسعار الحليب في أوروبا ترتفع مع تحسن أسواق الزبدة والحليب المجفف
واصلت أسعار الحليب التي تدفعها المعالجات في جميع أنحاء أوروبا ارتفاعها في يوليو، بالرغم من أن المقارنة الأخيرة أظهرت اختلافات كبيرة بين الشركات والبلدان. تم استخدام معيار ZuivelNL للمقارنة، الذي يعتمد على حليب يحتوي على 4.2% من دهن الزبدة و3.4% من البروتين، مع ذكر جميع الأسعار قبل ضريبة القيمة المضافة.
سجلت شركة Arla Foods مدفوعات أعلى نظراً لارتفاع القيم المخصصة لدهن الزبدة والبروتين. كما زادت DMK، وهي تعاونية الألبان الألمانية، سعرها. أبلغت شركة Saputo Dairy UK عن زيادة شهرية بنحو 5% في مكونات الحليب، مع تحقيق حركات العملة دعماً إضافياً لسعر الحليب الفعّال.
كانت الأرقام الأوروبية على النقيض من الأرقام الواردة من الولايات المتحدة، حيث انخفضت قيم الحليب في المزارع. ساهمت العائدات المحلية المنخفضة لدهن الحليب والبروتين في النتيجة الأمريكية الأضعف في المقارنة. بالنسبة للمنتجين الأوروبيين، ظلت أسعار دهن الزبدة والبروتين عناصر هامة في المبلغ النهائي الذي يدفعه المعالجون.
من بين التعاونيات الأيرلندية في المقارنة، كانت تيرلان الوحيدة التي تجاوزت المتوسط الأوروبي بعد احتساب مدفوعات الحوافز. كان سعرها الأساسي €36.97 لكل 100 كجم. رفعت دفعة عمل الاستدامة التي بلغت €0.50 لكل 100 كجم المدفوع الإجمالي المعلن إلى €40.36 لكل 100 كجم، بزيادة حوالي 10 سنتات عن المتوسط القاري.
سجلت Dairygold ثالث زيادة شهرية متتالية لها. رفعت التعاونية سعرها الأساسي إلى €37.78 لكل 100 كجم، بينما جلبت العلاوات الخاصة بالاستدامة الرقم الفعّال إلى €39.43 لكل 100 كجم. ظل هذا أقل من دفعة تيرلان بعد تضمين الحوافز.
واصلت شحنات الحليب في الاتحاد الأوروبي النمو موسمياً، لكن وتيرة التوسع تباطأت منذ أبريل، مع بقاء حجم التجميع مرتفعاً نسبياً مقارنة بالمتوسطات الأطول أمداً. أبلغت بلجيكا وألمانيا وهولندا عن زيادة في الاستلام، بينما سجلت بولندا أول انخفاض لها من سنة لأخرى في توريد الحليب منذ عدة سنوات. كما شهدت أيرلندا تباطؤ في التسليمات منذ أواخر الربيع.
أثرت موجات الحر الصيفية ونقص رطوبة التربة على أجزاء من أوروبا الغربية وخفضت مؤقتاً إتاحة الحليب في بعض المناطق. ساهم مزيج من تغيرات قيم المكونات، وأسواق الزبدة والحليب المجفف القوية، وتباطؤ نمو العرض في دعم أسعار الشراء، بينما أنتجت الاختلافات في اتجاهات الإنتاج وتسعير المعالجات نتائج متفاوتة في جميع أنحاء المنطقة.
