تقديم لاكتاليس جبنة بري جديدة بنكهة الكمأة للسوق الاحتفالي

كشفت شركة لاكتاليس في المملكة المتحدة وأيرلندا عن جبنة Président القابلة للدهن بنكهة الكمأة كخطوة استراتيجية لتعزيز وجودها في سوق الجبن الاحتفالي. يأتي هذا الإطلاق في أعقاب زيادة ملحوظة بنسبة 12.4% في القيمة و4% في الحجم لجبنة Président بري في ديسمبر 2024 مقارنة بالعام السابق. وبالمثل، شهدت جبنة Président كاممبرت زيادة بنسبة 18.6% في القيمة و22% في الحجم خلال نفس الفترة.

أبرزت هيلوايز لو نورسي تروت، مديرة التسويق لمجموعة لاكتاليس في المملكة المتحدة وأيرلندا، أهمية جبنة بري وكاممبرت في الاحتفالات البريطانية بمناسبة عيد الميلاد، مشيرة إلى تعدد استخداماتها وخصائصها الدلالية. وشددت على تزايد شعبية الكمأة كاتجاه نكهة احتفالي، خاصة خلال موسم عيد الميلاد.

كما سلطت الشركة الضوء على جبنة غالباني دولسي لاتي، وهي جبنة زرقاء أكثر اعتدالًا، كمنتج يجب مراقبته خلال الفترة الاحتفالية. يتبع هذا التوسع في المنتجات استحواذ لاكتاليس مؤخرًا على التعاونية الألبان النيوزيلندية فونتيرا، التي قُدرت مبيعاتها بحوالي 2.4 مليار جنيه إسترليني، مما يشير إلى نيتها في توسيع عملياتها الألبانية العالمية.

مع عملياتها في أكثر من 50 سوقًا وقوة عاملة تبلغ حوالي 85,000 شخص، تواصل لاكتاليس تعزيز محفظتها، التي تشمل علامات تجارية معروفة مثل غالباني وبارمالات وليردامر.