حظر إدارة الغذاء والدواء في جامو وكشمير بيع 10 دفعات من السمن
أوقفت إدارة الغذاء والدواء في جامو وكشمير بيع 10 دفعات من السمن بعد إجراء اختبارات في مختبرات الأغذية الحكومية المعينة. ووجدت التقارير أن المنتجات لم تلب معايير التركيب التي تم تحديدها بموجب قانون سلامة الأغذية والمعايير الهندي لعام 2006.
سجلت نتائج المختبر عدم انتظام في عدة قياسات تستخدم لتقييم جودة ونقاء السمن. وشملت هذه التغيرات في ملفات الأحماض الدهنية، وقيم ريختر-ميسل تحت المعيار المطلوب وقيم بولينسكي غير المتوافقة. كما حددت التقارير فشلًا في محتوى الرطوبة ومواصفات مقياس الانكسار البوتيرى.
بعد تلقي نتائج الاختبارات، قام ضباط تنفيذ سلامة الأغذية بإجراء تفتيشات منسقة عبر سلسلة التوريد. وشملت العمليات متاجر التجزئة ومستودعات الموزعين ونقاط التوريد بالجملة حيث يمكن الاحتفاظ بالدفعات المتأثرة أو عرضها للبيع.
استولى المسؤولون على المخزون الذي لم يلتزم بالمتطلبات المقررة. وتم توجيه مشغلي الأعمال الغذائية لإزالة دفعات الإنتاج المحددة من التداول وتنفيذ استرجاع فوري. وقد صدرت التوجيهات فيما يتعلق بمنع تضليل المستهلكين بواسطة المنتجات التي فشلت في الاختبارات الرسمية.
صرح ضباط التنفيذ المعينون أن إجراءات قانونية رسمية بدأت ضد المصنعين والموزعين والكيانات التسويقية المرتبطة بتوريد الدفعات. وتشمل الإجراءات الأطراف المسؤولة عن إنتاج أو توزيع أو ترويج المنتجات المحددة في إجراء التنفيذ.
تقدم قواعد سلامة الأغذية عقوبات مالية وأوامر مركبة في مثل هذه الحالات. كما يسمح الإطار التنظيمي بإلغاء التراخيص التشغيلية عند تكرار الانتهاكات. وتبع إجراء السلطات التقارير المختبرية وعمليات المصادرة في السوق وتعليمات الاسترجاع اللاحقة.
