تأثير الإجهاد الحراري في الصيف على الأبقار الحلوب التي تلد في الخريف
تشكل الأمواج الحرارية الأخيرة في أيرلندا تحديات كبيرة لعمليات الألبان التي تتم في الخريف. وأشار الخبراء إلى أن الإجهاد الحراري الصيفي قد أثر على جودة اللبأ وزاد من مخاطر حمى الحليب وأثر على معدلات نمو العجول المولودة حديثاً. وأوضحت نيا ويليامز، مديرة إدارة الماشية التقنية في نِتِكس، أن الأبقار التي تعاني من الإجهاد الحراري، سواء من الجفاف الخفيف أو ضربة الحرارة الشديدة، تتعرض لأضرار نظامية تهدد نسلها.
تواجه الأبقار التي تعاني من الإجهاد الحراري اضطرابات في استهلاك الغذاء وزيادة التعرض للعدوى مثل الالتهاب الرئوي، ومشاكل في تطور الغدد الثديية. تؤدي هذه الظروف إلى انخفاض القدرة على إنتاج لبأ عالي الجودة، وهو أمر حاسم لمناعة العجول المولودة حديثاً. العجول المولودة لهذه الأبقار تكون غالباً أخف وزناً عند الولادة وتظهر نموًا معاقًا قبل وبعد الفطام. كما أنها تكون أكثر عرضة للإصابة بالإسهال المبكر، وضعف انعكاسات الرضاعة، وضعف الحيوية، والتنفس المفتوح الفم.
تنصح تياغاسك، وهي سلطة زراعية، بإعطاء 3 لترات من اللبأ خلال الساعتين الأوليين بعد الولادة، يتم الحصول عليها من الحلب الأول للبقرة، لتعظيم امتصاص الجلوبيولينات المناعية. تتضمن إدارة جودة اللبأ استخدام أدوات قياس دقيقة في المزرعة، حيث يمكن أن تؤثر حالة الأم قبل الولادة على كثافة الأجسام المضادة. تتطلب الصحة الحيوانية في أيرلندا أن يسجل اللبأ حدًا أدنى قدره 22% على مقياس بريكس. إذا كانت نتيجة اللبأ أقل من ذلك، فإنه يمكن استخدامه كغذاء غذائي للتغذية اللاحقة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تراقب اختبارات الدم التشخيصية على العجول التي تتراوح أعمارها بين يوم وسبعة أيام اكتساب المناعة السلبية للأجسام المضادة بنجاح. خلال عملية الولادة، يمكن أن تفقد الأبقار كميات كبيرة من السوائل الأساسية، مما يؤدي إلى جفاف شديد وزيادة مخاطر الأمراض الأيضية مثل حمى الحليب، إلى جانب نقص في الزنك والسيلينيوم والنحاس.
لمواجهة هذه التحديات، يستخدم مديرو القطعان الدعم الغذائي بعد الولادة، بما في ذلك البلوسات الفموية، وحقن المعادن، وصيغ الإلكتروليت. مراقبة حالة جسم القطيع (BCS) مهمة أيضًا لأنها تعمل كسياسة تأمينية ضد التوازنات الطاقوية السلبية. يجب ألا تكون حالة جسم الأبقار أقل من 2.75 عند دخولها فترة الجفاف، حيث يمكن أن يؤدي انخفاض حالة الجسم خلال فترة الإرضاع إلى نقص طويل الأمد في المعادن ويؤثر على الإنتاج الاقتصادي لنظام الألبان.


