الجفاف في أوروبا يؤدي إلى تأثير على إنتاج الحليب وأسعاره
قد يتباطأ إنتاج الحليب في أوروبا بسبب الظروف الجافة المستمرة. من المتوقع أن يؤثر انخفاض احتياطيات العلف وارتفاع التكاليف على تسليمات الحليب في الأشهر القادمة.
تضع الظروف الجافة في أوروبا ضغطًا على إنتاج الحليب الذي كان يشهد نموًا سابقًا. أدى نقص الأمطار إلى انخفاض في احتياطيات العلف، مما قد يؤدي، مع ارتفاع تكاليف الإنتاج، إلى تباطؤ تسليمات الحليب.
في المملكة المتحدة، بدأت بعض الصناعات بالفعل في تعديل الأسعار المدفوعة للمنتجين. هذا التغيير يشير إلى اتجاهات السوق الأوسع التي قد تؤثر على الحليب السائل والزبادي والجبن والزبدة إذا انخفض العرض الأوروبي أكثر.
سيعتمد التأثير على منتجات الألبان إلى حد كبير على تطورات الطقس في الأسابيع المقبلة. بدون عودة مستويات الأمطار إلى طبيعتها، قد يشهد النصف الثاني من العام مزيجًا من نمو الإنتاج المتباطئ وتكاليف أعلى، مما يغير توازن السوق الذي لوحظ في وقت سابق من العام.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
