عملاق الألبان جوكول يكشف عن نكهة جديدة: الآيس كريم والجبن
تحدث تغيير كبير في صناعة الألبان الهندية حيث تستعد تعاونية منتجي الحليب في منطقة كولهابور، المعروفة باسم جوكول، لتوسيع خط إنتاجها. ستبدأ التعاونية في إنتاج الآيس كريم والجبن، وهي خطوة استراتيجية تهدف إلى منافسة العلامات التجارية الكبرى مثل أمول. يمثل هذا التنويع خطوة مهمة نحو المنتجات ذات القيمة الأعلى التي يمكن أن تزيد الإيرادات وتعزز حضور العلامة التجارية.
تم الإعلان عن ذلك خلال الاجتماع العام السنوي الأخير لجوكول من قبل الرئيس نافيد مشريف. من المتوقع إطلاق المنتجات الجديدة في الأشهر المقبلة، قبيل موسم الصيف - وهي فترة ذروة الطلب على الآيس كريم. تعكس هذه الخطوة المتطلعة إلى الأمام التركيز على اغتنام فرص السوق وتوسيع حضور التعاونية في قطاع تنافسي، مع الاستجابة أيضًا لتفضيلات المستهلكين المتغيرة.
بلغ حجم مبيعات جوكول للسنة المالية المنتهية في مارس 2025 مبلغ 3,966 كرور روبية، وهو زيادة ملحوظة مقارنة بالعام السابق. يوفر هذا الأداء المالي القوي أساسًا صلبًا للاستثمار في مشروعات جديدة، مما يعزز مكانة التعاونية كلاعب رئيسي في اقتصاد الألبان الإقليمي.
جلب الاجتماع العام السنوي أيضًا نقاشًا حول اقتراح لتوسيع عدد المديرين من 21 إلى 25. عارضت قائدة حزب بهاراتيا جاناتا ومديرة شوميكا مهديك الفكرة، حيث أبدت مخاوف بشأن العبء المالي المحتمل على التعاونية. يوضح النقاش التعقيدات السياسية والمالية التي غالبًا ما تصاحب إدارة التعاونيات الكبيرة، حيث يتم فحص قرارات الحوكمة عن كثب.
تسلط توسعة جوكول في مجال الآيس كريم والجبن الضوء على كيفية استغلال التعاونيات لحجمها وشبكات المزارعين القوية للارتقاء في سلسلة القيمة. من خلال إضافة منتجات ذات قيمة مضافة، لا تعزز جوكول مستقبلها فحسب، بل تخلق أيضًا فرصًا جديدة لأعضائها. يشير هذا التطور إلى تحول أوسع في الأعمال الزراعية الهندية، مما يعكس ابتكارًا أكبر واتجاهاً نحو فئات المنتجات المتميزة.
