مزارعو الألبان يواجهون انخفاض أسعار الحليب في ظل ارتفاع تكاليف التجزئة
يواجه مزارعو الألبان في فيرماناغ أوقاتًا صعبة حيث انخفض سعر الحليب عند البوابة إلى أقل من 30 بنسًا للتر الواحد. أعلنت شركة لاكلاند ديريز، وهي من كبار جامعي الحليب في المنطقة، مؤخرًا أن سعرها لشهر نوفمبر سيكون أقل من 30 بنسًا للتر. على النقيض من ذلك، يتراوح سعر الحليب في المتاجر من 1 جنيه إسترليني إلى 1.50 جنيه إسترليني للتر، كما تحافظ منتجات الألبان المصنعة مثل الزبدة على أسعارها المرتفعة.
أعرب أحد المزارعين المحليين عن قلقه، مشيرًا إلى أنه على الرغم من أن الوضع الحالي لأسعار الحليب ليس الأسوأ الذي شهده، فإن الجمع بين الأسعار المنخفضة وارتفاع التكاليف يمكن أن يجبر البعض على الخروج من الصناعة. وقال "إن زراعة الألبان ليست مستدامة للعائلات في الوقت الحالي."
بعد اجتماع نقابات المزارعين الأربع في المملكة المتحدة، بما في ذلك اتحاد مزارعي أولستر (UFU)، تم إصدار رسالة مفتوحة مشتركة إلى مصنعي الحليب. تؤكد الرسالة على الحاجة إلى الشفافية والتواصل بين المزارعين والمصنعين خلال هذه الفترة الصعبة. تذكر النقابات المشترين للحليب بالتزامهم بالامتثال لقوانين التعامل العادل والحفاظ على قنوات الاتصال المفتوحة.
أبرز رئيس قسم الألبان في UFU سيريل أور حالة عدم اليقين في السوق والضغط على أسعار الحليب عند البوابة، قائلًا: "من المهم أكثر من أي وقت مضى أن يتمكن المزارعون من وضع ثقتهم في مصنعيهم." ودعا إلى مزيد من الانفتاح والتعاون داخل تجمعات الحليب لضمان مستقبل مستدام لمزارعي الألبان.
