بيلاروسيا ستنتج أكثر من 9 ملايين طن من الحليب بحلول عام 2025

أكد رئيس بيلاروسيا أنه إلى جانب حصاد الحبوب الذي بلغ 11 مليون طن، فإن تربية المواشي أيضًا تظهر نتائج تاريخية مرتفعة. في عام 2025، أنتجت البلاد أكثر من طن من الحليب لكل فرد، مما جعل بيلاروسيا واحدة من القادة العالميين في الإنتاج الزراعي.

تظل منتجات الألبان مصدرًا رئيسيًا للعائدات من العملات الأجنبية. الهدف المحدد في الخطاب هو زيادة الحد الأدنى للصادرات السنوية من المنتجات الغذائية إلى 12 مليار دولار، مع اعتبار قطاع الألبان كعامل رئيسي للنمو.

لتحقيق هذا الهدف، تواصل الصناعة زيادة حجم الإنتاج وتحسين الكفاءة التكنولوجية للمزارع.

يضمن النمو ليس فقط بعدد المواشي ولكن أيضًا من خلال نهج شامل للإنتاج. تم مؤخرًا إضافة عامل راحة الحيوانات إلى النموذج التقليدي 'إطعام، رعاية، أبقار'.

فعلى سبيل المثال، في عام 2025، تم إطلاق مجمع ألبان جديد يضم 600 بقرة في الجمعية الزراعية 'سفيزلوتش' في منطقة غرودنو. بعد 11 شهرًا، بلغ إنتاج الحليب لكل بقرة 12,564 كجم، مع توقع سنوي يبلغ حوالي 13,700 كجم.

تشمل الشركات الرائدة في الصناعة:

• جمعية 'لارينوفكا' (منطقة أورشا) — 12,790 كجم خلال 11 شهرًا، مع توقع يزيد عن 13,800 كجم سنويًا؛

• شركة 'مولودوفو-أغرو' (منطقة إيفانو) — 12,375 كجم خلال 11 شهرًا، مع توقع حوالي 13,500 كجم بنهاية العام.

وفقًا لوزارة الزراعة والغذاء في بيلاروسيا، بلغ إجمالي إنتاج الحليب من يناير إلى نوفمبر 2025 حوالي 8.246 مليون طن، بزيادة قدرها 405,000 طن مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وتقدر الإيرادات الإضافية للمنظمات الزراعية من مبيعات الحليب بحوالي 400 مليون روبل بيلاروسي.

زاد متوسط إنتاج الحليب لكل بقرة خلال 11 شهرًا ليصل إلى 6,020 كجم (+338 كجم عن العام الماضي). حسب المنطقة:

• منطقة بريست — 7,537 كجم

• غرودنو — 7,202 كجم

• مينسك — 6,574 كجم

• غوميل — 4,460 كجم

• موغيليف — 4,171 كجم

• فيتيبسك — 4,254 كجم

تؤكد البيانات التشغيلية الحالية أيضًا على الديناميات الإيجابية: اعتبارًا من 21 ديسمبر، بلغ متوسط إنتاج الحليب اليومي لكل بقرة في البلاد 18 كجم، وهو أعلى بمقدار 1.3 كجم عن مستوى العام الماضي.

وفقًا للمتخصصين في الصناعة، بحلول نهاية عام 2025، سيزيد إنتاج الحليب الإجمالي عن 9 ملايين طن، وسيصل متوسط إنتاج الحليب لكل بقرة إلى حوالي 6,500 كجم.