ضبط 3400 كجم من السمن المغشوش في عملية مكافحة الاحتيال في إندور
نجح مسؤولو سلامة الأغذية في منطقة بالدا بإندور في تفكيك وحدة تصنيع سمن غير قانونية، مما أدى إلى ضبط أكثر من 3400 كيلوجرام من السمن المغشوش. تم تنفيذ العملية في "شري رام ميلك فود ديري" بناءً على تقارير استخباراتية محددة.
السمن المصادَر، الذي تم تسويقه زورًا على أنه نقي، كان في الواقع مصنوعًا من زيت النخيل ومواد أخرى ذات جودة منخفضة. وتم بيع المنتجات تحت علامات تجارية مختلفة مثل "ماذر تشويس" و"ميلك كريم"، بقيمة سوقية تقدر بـ 18 لك روبية. وكشفت المداهمة عن 1300 كجم من السمن السائب و1700 كجم من السمن المعبأ.
كشفت السلطات أن العملية كانت منظمة بشكل كبير، باستخدام استراتيجية الشركة المزدوجة لتجنب الكشف عن طريق شراء السمن من ولايات مختلفة وإعادة تسميته. سمحت هذه الطريقة بتداول المنتج المزيف على نطاق واسع.
تم إرسال عينات من السمن المصادَر إلى مختبر اختبار الأغذية الحكومي في بوبال لمزيد من التحليل. ومن المتوقع اتخاذ إجراءات قانونية بناءً على نتائج المختبر. تأتي هذه المداهمة كجزء من حملة أكبر لمكافحة الغش، والتي صادرت في وقت سابق من هذا الشهر أيضًا أكثر من 3000 كجم من "الماوا" والسمن المغشوش من مواقع مختلفة.
وجه جامع شيفام فيرما مفتشي سلامة الأغذية بضرورة الحفاظ على يقظة صارمة مع عمليات تفتيش يومية في وحدات تصنيع الحلويات ومنشآت الألبان، مع التأكيد على العواقب القانونية لأولئك الذين تثبت إدانتهم بالغش الغذائي.
