Животноводство в России по итогам 2024 года демонстрирует умеренный рост, но перспективы остаются сдержанными
Основные показатели 2024 года:
Производство КРС (говядины) осталось практически на уровне прошлого года — 2,86 млн тонн (+0,2%). В сельхозорганизациях объемы выросли на 4,5% (до 1,16 млн тонн), но в ЛПХ снижение составило 3,5% (до 1,32 млн тонн).
Валовый надой молока в России вырос на 0,8%, до 34,1 млн тонн. Однако в ЛПХ наблюдается сокращение на 0,3 млн тонн, что нивелирует общий прирост.
Тренды и ключевые изменения в отрасли
Рост производства в сельхозорганизациях:
Крупные агрохолдинги продолжают увеличивать выпуск мяса, молока и яиц благодаря инвестициям в технологии, модернизации ферм и доступу к господдержке. Особенно заметен рост экспорта, который становится драйвером развития отрасли.
Снижение объемов производства в ЛПХ:
- Доля населения в производстве молока сократилась до 30,6%, а по яйцам — до 15,8%.
- ЛПХ потеряли 0,3 млн тонн молока и 0,3 млрд штук яиц за год.
- Снижение происходит из-за сокращения поголовья, устаревших технологий, роста издержек и низкой рентабельности.
Структурные изменения в мясном сегменте:
- Свинина продолжает наращивать долю на рынке и становится основным драйвером роста.
- Мясо птицы демонстрирует стабильный рост, но уступает динамике свинины.
- Баранина теряет позиции, что отражается на потребительских ценах.
Перспективы: стагнация поголовья и эффект «бега к горизонту»
Аналитики отмечают, что при текущих тенденциях радикального роста производства в ближайшие 3-4 года ожидать не стоит. Причины:
- Стагнация или сокращение поголовья — модернизация отрасли идет за счет повышения продуктивности, но потенциал роста ограничен.
- Технологические барьеры — породный состав, уровень ветеринарии и доступ к современным кормовым технологиям ограничивают продуктивность.
- Разрыв между крупными и малыми хозяйствами — агрохолдинги наращивают производство благодаря экспорту и субсидиям, но их рост перекрывается сокращением малых форм хозяйствования.
