В России вступил в силу ГОСТ для веганской и вегетарианской продукции
Источник: retail.ru
C 1 апреля 2025 г. в России начал действовать новый национальный стандарт ГОСТ Р 71528-2024 «Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений», утвержденный Росстандартом в июле 2024 года.
Стандарт устанавливает технические критерии для пищевых продуктов и ингредиентов, предназначенных для вегетарианцев (оволакто-, ово- и лактовегетарианцев) и веганов, а также регламентирует требования к их маркировке.
Продукция, маркированная как вегетарианская, веганская или предназначенная для различных видов вегетарианства, должна соответствовать установленным требованиям.
В настоящее время в России проводится всенародное голосование по выбору отечественного знака растительной продукции. Этот знак будет присваиваться производителям, прошедшим проверку аккредитованного Органа по сертификации «Роскачество — Веган» на соответствие новому ГОСТу. Информация о сертифицированных товарах будет внесена в реестр Росаккредитации.
Знак станет гарантией соответствия продукции заявленной информации и отсутствия компонентов животного происхождения, что повысит доверие потребителей к веганской и вегетарианской продукции и обеспечит ее высокое качество.
Продукция, маркированная как вегетарианская, веганская или предназначенная для различных видов вегетарианства, должна соответствовать установленным требованиям.
В настоящее время в России проводится всенародное голосование по выбору отечественного знака растительной продукции. Этот знак будет присваиваться производителям, прошедшим проверку аккредитованного Органа по сертификации «Роскачество — Веган» на соответствие новому ГОСТу. Информация о сертифицированных товарах будет внесена в реестр Росаккредитации.
Знак станет гарантией соответствия продукции заявленной информации и отсутствия компонентов животного происхождения, что повысит доверие потребителей к веганской и вегетарианской продукции и обеспечит ее высокое качество.
Популярные темы
Важные новости
04.04.2025
В Казахстане наблюдается настоящий технологический прорыв в молочном животноводстве. За последние 20 лет отрасль прошла путь от простых молокопроводов до высокотехнологичных ферм с автоматизированными системами управления. В стране реализуются масштабные проекты, включая строительство ферм на 6000 голов дойного стада. В беседе с Михаилом Мищенко для DairyNews.today свое видение трансформации отрасли представил генеральный директор Westfalia Казахстан - дистрибьютора оборудования GEA Сансызбай Умирбеков.
Пионер современного молочного животноводства Сансызбай Умирбеков всю жизнь работает в агробизнесе. Начав карьеру с установки первого молокопровода в 2006 году, сегодня он руководит компанией, реализующей крупнейшие проекты по строительству современных молочных ферм в Казахстане. В интервью эксперт подробно рассказывает о ключевых игроках рынка и перспективах развития отрасли в ближайшие годы.
Читать полностью
Пионер современного молочного животноводства Сансызбай Умирбеков всю жизнь работает в агробизнесе. Начав карьеру с установки первого молокопровода в 2006 году, сегодня он руководит компанией, реализующей крупнейшие проекты по строительству современных молочных ферм в Казахстане. В интервью эксперт подробно рассказывает о ключевых игроках рынка и перспективах развития отрасли в ближайшие годы.
