В России вступил в силу ГОСТ для веганской и вегетарианской продукции
Источник: retail.ru
C 1 апреля 2025 г. в России начал действовать новый национальный стандарт ГОСТ Р 71528-2024 «Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений», утвержденный Росстандартом в июле 2024 года.

Стандарт устанавливает технические критерии для пищевых продуктов и ингредиентов, предназначенных для вегетарианцев (оволакто-, ово- и лактовегетарианцев) и веганов, а также регламентирует требования к их маркировке.
Продукция, маркированная как вегетарианская, веганская или предназначенная для различных видов вегетарианства, должна соответствовать установленным требованиям.
В настоящее время в России проводится всенародное голосование по выбору отечественного знака растительной продукции. Этот знак будет присваиваться производителям, прошедшим проверку аккредитованного Органа по сертификации «Роскачество — Веган» на соответствие новому ГОСТу. Информация о сертифицированных товарах будет внесена в реестр Росаккредитации.
Знак станет гарантией соответствия продукции заявленной информации и отсутствия компонентов животного происхождения, что повысит доверие потребителей к веганской и вегетарианской продукции и обеспечит ее высокое качество.
Продукция, маркированная как вегетарианская, веганская или предназначенная для различных видов вегетарианства, должна соответствовать установленным требованиям.
В настоящее время в России проводится всенародное голосование по выбору отечественного знака растительной продукции. Этот знак будет присваиваться производителям, прошедшим проверку аккредитованного Органа по сертификации «Роскачество — Веган» на соответствие новому ГОСТу. Информация о сертифицированных товарах будет внесена в реестр Росаккредитации.
Знак станет гарантией соответствия продукции заявленной информации и отсутствия компонентов животного происхождения, что повысит доверие потребителей к веганской и вегетарианской продукции и обеспечит ее высокое качество.
Популярные темы
Важные новости
30.04.2025
Чехия объявила об отмене введённых ранее ограничений на границе с Австрией, установленных в связи с риском распространения ящура. В стране не было зафиксировано очагов заболевания, а австрийские власти обеспечили усиленный контроль на своих границах со Словакией и Венгрией, где ранее были выявлены случаи ящура.
Читать полностью