В Казахстане за 2,5 года резко подорожали продукты

Удорожание СЗПТ продолжается уже 13 недель подряд, что является необычно долгим периодом по сравнению с аналогичными показателями двух предыдущих лет. Примечательно, что в ноябре 2024 года уже фиксировался скачок цен (+0,4%), однако текущий рост демонстрирует еще более тревожные темпы.

Из 19 социально значимых продуктов первой необходимости подорожали 10. Особенно ощутимы изменения цен на картофель и подсолнечное масло: их стоимость растет экстремально высокими темпами.

• Картофель:
  Цена на этот корнеплод увеличилась на 4,7% за неделю, что является исключительным случаем для января. Обычно в первый месяц года рост цен на картофель составляет в среднем 2,9%. Настоящий скачок связан не с сезонностью, а с нехваткой овощехранилищ, оснащенных современным климатическим оборудованием. Проблема традиционно обостряется в мае и июне, когда картофель в обычных хранилищах начинает портиться, провоцируя ценовые колебания.

• Подсолнечное масло:
  Подорожание составило 1,8%, что стало максимумом с начала 2022 года. Этот продукт дорожает уже 26 недель подряд, хотя ранее, с февраля 2023 по июль 2024 года, наблюдалась устойчивое снижение цен. Причиной роста стала ситуация на рынке сырья: несмотря на введение экспортных пошлин на семена подсолнечника в феврале 2023 года, предназначенных для увеличения сырьевой базы местных производителей, цены продолжают расти.

Согласно данным за 11 месяцев 2024 года, экспорт семян подсолнечника сократился на 34% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Однако экспорт подсолнечного масла увеличился на 22%, что, вероятно, способствует росту внутренних цен.

Рост цен на социально значимые товары отражает комплексные проблемы: от логистики и нехватки инфраструктуры до изменений в экспортной политике. Без внедрения долгосрочных мер, таких как модернизация овощехранилищ и пересмотр экспортных квот, ситуация на рынке может и дальше ухудшаться.