Минсельхоз США сохраняет стабильный прогноз по производству молока и ценам на 2024 год

Это сокращение, вызванное снижением поголовья дойных коров и вялым ростом производства молока на одну корову, отражает непростую перспективу. Оценка добычи на 2023 год также была пересмотрена в сторону понижения до 226,6 млрд фунтов, что является незначительным изменением по сравнению с предыдущим годом.

Несмотря на корректировку производства, прогнозы цен продолжают испытывать давление, особенно в отношении сыра и молока класса III. Цены на конец года повлияли на средние показатели, что привело к снижению цены на сорт III в 2023 году до 17,02 доллара за центнер (центнер), тогда как цена на сорт IV незначительно выросла до 19,12 доллара за центнер. Цена на цельное молоко в 2023 году осталась неизменной на уровне $20,60 за центнер.

Заглядывая в будущее до 2024 года, Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что общий объем производства молока составит 228,3 миллиарда фунтов, что на 700 миллионов фунтов меньше, чем в предыдущем месяце. Эта корректировка, если она будет реализована, будет представлять собой скромное увеличение на 0,8% по сравнению с 2023 годом. Однако прогнозы цен на 2024 год представляют неоднозначную картину: сниженная цена на молоко класса III составит 16,10 долларов США за центнер, повышенная цена молока класса IV — 19,35 доллара США за центнер, а цена молока класса IV — 19,35 долларов США за центнер. немного сниженная цена на цельное молоко - 20 долларов за центнер.

В отчете предлагаются постоянные рыночные стимулы для «отделения» молока класса IV от Федеральных приказов о маркетинге молока (FMMO) из-за разницы в ценах на молоко класса III и класса IV. Поскольку отрасль решает эти проблемы, предстоящий отчет Министерства сельского хозяйства США по крупному рогатому скоту, который выйдет 31 января, предоставит ценную информацию о намерениях производителей относительно сохранения молочных телок для расширения поголовья.