RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Современное животноводство приходит в Узбекистан вместе с бирками

Источник: The DairyNews
935 RU EN KZ
В рамках сельскохозяйственной выставки AGROEXPO UZBEKISTAN 2023 в Ташкенте корреспондент The DairyNews пообщался с Юлией Вильбрандт, Sales Manager из отдела продаж CAISLEY International GmbH.
Современное животноводство приходит в Узбекистан вместе с бирками

 Как давно компания CAISLEY представлена в Узбекистане? Какая это по счету выставка для Вас?

 — Первая моя выставка была в 2018 году, потом из-за пандемии коронавируса пару лет мы пропустили, а сейчас участвуем в четвертый раз.

Пять лет назад большой интерес был в первую очередь у дилеров: три-четыре компании были готовы продавать нашу продукцию. В то же время для конечных потребителей бирка была чем-то новым и непонятным. С тех пор прошло не так много времени, но Узбекистан кардинально продвинулся в развитии молочной отрасли. В прошлом году люди уже покупали наш продукт с полным пониманием. А теперь в стране вышел закон об идентификации — и спрашивают уже не только бирку, но и паспорт животного. Это большой шаг вперед.

Высокая ли конкуренция в этом секторе?

 — Дилеры ценят качество. Один из них в прошлом году даже приезжал на выставку EuroTier, рассказал, что хочет продавать наши бирки у себя в магазине. У него хорошие связи с Турцией, он продает все для животноводства, открыл ветеринарную аптеку. Сейчас продолжаем переговоры.

 Что можете сказать о бирках из Турции и Китая?

 — Сравнивать нашу продукцию с турецкой и китайской я люблю, тут сразу напрашиваются аналогии с автомобильной промышленностью. Говорю: «Смотрите, вот эта бирка — «Мерседес», вот эта — «Шкода», а эта — «Запорожец». Животноводы сразу начинают понимать и улыбаться. Естественно, у нас есть бирки разного уровня, но по качеству они гораздо выше китайских и турецких. Сравнения все равно неизбежны, потому что внешне все бирки выглядят очень похоже. Потребитель не всегда сразу приходит к более качественному товару: поначалу он может ориентироваться на цену. Но со временем понимает, что на дистанции более дорогие бирки выгоднее, потому что они не выпадают, с ними меньше хлопот и дополнительных расходов. Впрочем, можно не идти путем проб и ошибок, а сразу выбрать подходящий вариант для тех или иных потребностей. У нас есть не только визуальные бирки, но и электронные, и комбинированные. И так называемые «генные», при установке которых у животного одновременно забирается кусочек ткани из уха для генетического анализа. Таким способом животновод может предсказать характеристики животного сразу после рождения. В дойном стаде, например, сразу после рождения теленка можно предсказать, стоит ли вкладывать в это животное время и деньги, сколько оно будет давать молока, будет ли у него больное вымя, больные копыта и так далее. Такие методы серьезно снижают не только финансовые, но и эмоциональные риски. Современное животноводство приходит в Узбекистан вместе с бирками.

 Бирка — это же обязательный атрибут каждого животного. Верно?

 — Да. Сегодня такие идентификаторы ставятся не от роскоши и не по принуждению — это просто ключ к успешному бизнесу. Номер на бирке привязан к паспорту животного. На нем зафиксирована вся информация с рождения: от прививок и лечения до показателей в стаде. Если бирка не потерялась, то всю эту информацию фермер может систематизировать, делать выводы — и в итоге проводить не только геномную селекцию, но и на основании признаков животных строить свое стадо.

Бывают такие случаи, когда бирка потерялась. Что тогда?

 — Если животное потеряло свою бирку, то, например, в Казахстане оно больше ничего не стоит. Поэтому там вместе с биркованием используются подкожные чипы, которые вживляют любой породистой корове для опознания и восстановления бирки. Фактически это двойные расходы. Соответственно, если бирка не выпадает и не теряется, это очень хороший способ экономить сумасшедшие деньги только на идентификации. В Узбекистане рынок очень молодой, и я уверена, что он очень быстро вырастет. Но если он пойдет по пути развития Казахстана, то лет на 10 задержит развитие современного животноводства.

 Как складывался путь CAISLEY в Казахстане?

 — Около 10 лет назад компания CAISLEY выиграла в Казахстане государственный тендер по идентификации мелких животных. По нему мы поставляли бирки грузовиками в течение года. И до сих пор на выставки в Астане иногда приходят ветеринары, наши бывшие потребители — и говорят, что это были лучшие бирки в их практике. Простые в использовании, не выпадали — животные не болели.

Сегодня мы видим большой потенциал рынка идентификации, потому что местные производители уже достаточно опытны и знают, что такое качество. Для того, чтобы выйти на клиента, заинтересованного в качестве, мы стали работать с Палатами и поняли, что это хорошие партнеры, мультипликаторы, которые позволили компаниям, которые ценят качественный продукт, узнать больше о наших бирках и начать их использовать.

 Какие есть вариации бирок для разных животных?

 — Для каждого животного — свои размеры. Причем главный критерий — не только опора на стандарты, а в первую очередь удобство фермера. Самый ходовой размер бирки для КРС — FlexoPlus GD. Передняя часть более длинная, и на ней хорошо виден номер. На задней части цифры тоже хорошо различимы, потому что бирка не прячется в ушной раковине. В результате идентификатор виден с обеих сторон — и при этом не слишком большой. В России и некоторых других странах любят, чтобы бирки были огромными. Такие мы тоже производим, но не рекомендуем. Чем больше бирка, тем больше дискомфорт для животного, тем больше вероятность что она зацепится за ограждения и потеряется. Кстати, наши бирки очень легкие — и это тоже преимущество. Для мелкого рогатого скота у нас есть специальный размер меток — 27х27 мм FlexoPlus LL. У коз и овец маленькие и чувствительные уши, поэтому каждый лишний грамм — это потенциальный дискомфорт.

 Какой для Вашей компании был этот год?

 — Что касается моего региона продаж, то рынок переместился в сторону Кавказа и Центральной Азии. Плюс компания расширяет рынок сбыта глобально: начали работать с арабскими и африканскими странами, Америкой. Это был год наработки новых контактов и выходов на новые рынки. И есть развитые рынки, в которых большой дефицит качественных бирок в связи с глобальными проблемами, повышением цен на сырьевом рынке, на энергоносители.

 Какой план на 2024 год?

 — На будущий год, что касается региона Центральной Азии, мы хотим больше работать с какими мультипликаторами, как, например, Палаты в Казахстане. Также мы хотим продвигать здесь наши бирки для генотипирования. Это самый интересный продукт для местного рынка, и его полезность превосходит вопросы цены. Наша продукция — не просто бирки. Это система.

 Каким вы видите мировые тенденции идентификации животных?

 — Визуальная бирка — традиционный продукт, который хорошо зарекомендовал себя. Это уникальный паспорт в ухе коровы, конечно в случае, если он остается в ухе на протяжении жизни животного. В то же время мир не стоит на месте, и, например, страны Западной Европы одна за другой вводят обязательную электронную идентификации животных. Та же тенденция с «генными» бирками. Наверняка известный читателям Международный комитет по регистрации животных ICAR, который регламентирует качество визуальных и электронных бирок и выдает сертификат соответствия, разрабатывает требования также для «генных» бирок. Я прогнозирую рост применения искусственного интеллекта в работе с животными: с развитием IT-технологий средства визуальной, электронной и генной идентификации будут объединены в общую систему безошибочной идентификации, а нейросети научатся «узнавать» животное.


Важные новости
08.05.2025
Последний аукцион Global Dairy Trade (событие 379) показал положительную динамику на мировом рынке молочной продукции: ценовой индекс поднялся на 4,6 %. Средняя цена победивших лотов достигла 4 516 долл. США за тонну, что отражает стабильный спрос и возобновленный интерес со стороны международных покупателей.
Читать полностью