Российская молочная отрасль демонстрирует умеренный рост в первой половине 2024 года
Источник: DairyNews.today
В первом полугодии 2024 года производство сырого молока в России выросло на 3% и достигло 13,2 млн тонн, говорится в отчете ведущей российской ассоциации молочной промышленности "Союзмолоко". Этот умеренный рост отражает более широкую тенденцию к росту в большинстве сегментов российского рынка молочной продукции, который ранее показывал смешанные результаты.
Основные показатели роста сегмента
В отчете отмечается заметный рост продаж конкретных категорий молочных продуктов. Производство сливок выросло на 23%, до 146,5 тыс. тонн, творога - на 9%, до 334,5 тыс. тонн. Производство йогурта также продемонстрировало двузначный рост, увеличившись на 13% до 330 600 тонн, а сектор мороженого увеличился на 14%, достигнув 260 300 тонн.
В остальных категориях зафиксирован скромный рост: производство сметаны выросло на 2% до 242,9 тыс. тонн, производство кефира - на 1% до 400,4 тыс. тонн, сырных продуктов - на 1% до 85 тыс. тонн. Эти цифры указывают на устойчивую, хотя и умеренную, тенденцию роста российской молочной промышленности по различным продуктовым линейкам.
Стабильность цен и инфляция
Глава "Союзмолоко" Артем Белов отметил, что стабильность цен на сырое молоко на протяжении 2023 года сыграла важную роль в поддержке молочной отрасли. В то время как другие продукты питания способствовали инфляции (например, яйца, цены на которые подскочили на 61,4%), молочные продукты были одними из немногих, которые помогли смягчить рост цен на продукты питания. К середине 2024 года производство сырого молока уже выросло почти на 4%, при этом цены на молочную продукцию в целом имеют тенденцию к росту.
Финансовые результаты и лидерство на рынке
Финансовое состояние российского молочного сектора также выглядит сильным. В 2023 году 30 крупнейших российских производителей молочной продукции в совокупности получили 857 млрд рублей (около 9,44 млрд долларов США) чистой прибыли, что на 10,1% больше, чем в предыдущем году. Новым лидером рынка стал «Вимм-Билль-Данн», выручка которого достигла 136,7 млрд рублей (1,51 млрд долларов США). Такое развитие событий происходит на фоне изменений в отрасли, последовавших за деконсолидацией бывшего российского бизнеса Danone, «Здоровье и питание», что повлияло на динамику рынка.
Хотя молочный сектор работает уверенно, Министерство сельского хозяйства России недавно предупредило, что рентабельность во всех сельскохозяйственных секторах приближается к уровню, который может препятствовать будущим инвестициям. Тем не менее, молочная промышленность остается ярким пятном, опережая другие сегменты с точки зрения роста и прибыльности, что делает ее ключевым фактором, вносящим вклад в сельскохозяйственную экономику в 2024 году.
В отчете отмечается заметный рост продаж конкретных категорий молочных продуктов. Производство сливок выросло на 23%, до 146,5 тыс. тонн, творога - на 9%, до 334,5 тыс. тонн. Производство йогурта также продемонстрировало двузначный рост, увеличившись на 13% до 330 600 тонн, а сектор мороженого увеличился на 14%, достигнув 260 300 тонн.
В остальных категориях зафиксирован скромный рост: производство сметаны выросло на 2% до 242,9 тыс. тонн, производство кефира - на 1% до 400,4 тыс. тонн, сырных продуктов - на 1% до 85 тыс. тонн. Эти цифры указывают на устойчивую, хотя и умеренную, тенденцию роста российской молочной промышленности по различным продуктовым линейкам.
Стабильность цен и инфляция
Глава "Союзмолоко" Артем Белов отметил, что стабильность цен на сырое молоко на протяжении 2023 года сыграла важную роль в поддержке молочной отрасли. В то время как другие продукты питания способствовали инфляции (например, яйца, цены на которые подскочили на 61,4%), молочные продукты были одними из немногих, которые помогли смягчить рост цен на продукты питания. К середине 2024 года производство сырого молока уже выросло почти на 4%, при этом цены на молочную продукцию в целом имеют тенденцию к росту.
Финансовые результаты и лидерство на рынке
Финансовое состояние российского молочного сектора также выглядит сильным. В 2023 году 30 крупнейших российских производителей молочной продукции в совокупности получили 857 млрд рублей (около 9,44 млрд долларов США) чистой прибыли, что на 10,1% больше, чем в предыдущем году. Новым лидером рынка стал «Вимм-Билль-Данн», выручка которого достигла 136,7 млрд рублей (1,51 млрд долларов США). Такое развитие событий происходит на фоне изменений в отрасли, последовавших за деконсолидацией бывшего российского бизнеса Danone, «Здоровье и питание», что повлияло на динамику рынка.
Хотя молочный сектор работает уверенно, Министерство сельского хозяйства России недавно предупредило, что рентабельность во всех сельскохозяйственных секторах приближается к уровню, который может препятствовать будущим инвестициям. Тем не менее, молочная промышленность остается ярким пятном, опережая другие сегменты с точки зрения роста и прибыльности, что делает ее ключевым фактором, вносящим вклад в сельскохозяйственную экономику в 2024 году.
Популярные темы
Важные новости
05.02.2025
Global Dairy Trade (GDT) зафиксировал рост цен на молочные продукты в начале февраля. Средний индекс GDT увеличился на 3,7%, а средневзвешенная индикативная цена составила 4 296 USD/т, пишет Dairynews.today.
Читать полностью
