Производство товарного молока в России в 2025 году останется на уровне 2024 года
Источник: specagro.ru
Производство товарного молока в России в 2025 году, согласно прогнозу главы "Союзмолоко" Артема Белова, останется на уровне прошлого года и составит 26,3 млн тонн. Небольшой рост возможен, но базовый прогноз консервативен.
"Союзмолоко" разработал два сценария развития отрасли, оба предполагают сохранение объема производства товарного молока на уровне 2024 года. Сценарии различаются по динамике цен и объемам импорта:
Сценарий 1: рост розничных цен компенсирует рост себестоимости. Импорт: 7,5 млн т (+7,5% к 2024 году).
Сценарий 2: рост цен ниже уровня инфляции. Импорт: 8 млн т (+14% к 2024 году).
Экспорт в обоих сценариях прогнозируется на уровне 1,1 млн т, как и в 2024 году.
К 2030 году "Союзмолоко" прогнозирует рост производства товарного молока до 31,3 млн т (+19% к 2024 году), что позволит увеличить самообеспеченность страны молоком до 88,2% (при целевом показателе доктрины продовольственной безопасности 90%). Ожидается снижение импорта на 18%, до 5,8 млн т, и рост экспорта на 44%, до 1,5 млн т.
Сценарий 1: рост розничных цен компенсирует рост себестоимости. Импорт: 7,5 млн т (+7,5% к 2024 году).
Сценарий 2: рост цен ниже уровня инфляции. Импорт: 8 млн т (+14% к 2024 году).
К 2030 году "Союзмолоко" прогнозирует рост производства товарного молока до 31,3 млн т (+19% к 2024 году), что позволит увеличить самообеспеченность страны молоком до 88,2% (при целевом показателе доктрины продовольственной безопасности 90%). Ожидается снижение импорта на 18%, до 5,8 млн т, и рост экспорта на 44%, до 1,5 млн т.
Популярные темы
Важные новости
07.04.2026
Российские фермеры обратились в Минпромторг с просьбой пересмотреть или отменить обязательную маркировку молочной продукции, заявив о резком росте издержек, закрытии хозяйств и уходе части производителей в «серую зону».
Читать полностью
