Производство сахара в ЕАЭС увеличилось на 1,5% и превысило 4 млн тонн

Наибольший объем сахара произведен в России — 3,706 млн тонн, что на 36 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Белоруссия увеличила производство на 12,4 тыс. тонн, достигнув 296,2 тыс. тонн, Казахстан — на 5,3 тыс. тонн (до 20,8 тыс. тонн), а Киргизия — на 1,4 тыс. тонн, произведя 38,3 тыс. тонн сахара.
В 2023 году страны ЕАЭС достигли рекордного за последние четыре года объема производства сахара, выпустив 7,28 млн тонн против 6,54 млн тонн в 2022 году.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.