Производство молока в России увеличилось до 16,9 млн тонн на фоне сокращения поголовья скота
Источник: DairyNews.today
Федеральная служба государственной статистики (Росстат) опубликовала итоги развития животноводства в России за первое полугодие 2025 года, которые свидетельствуют о неоднозначных тенденциях в отрасли. Отмечено продолжающееся снижение поголовья крупного рогатого скота, свиней, овец, коз и птицы во всех категориях хозяйств, что указывает на системные проблемы, особенно в малых формах хозяйствования. При этом производство мяса, молока и яиц демонстрирует небольшой, но положительный прирост.
По данным Росстата, на конец июня 2025 года общее поголовье КРС в хозяйствах всех сельскохозяйственных производителей составило 16,9 млн голов, что на 4,1% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года. В частности, поголовье коров сократилось на 3,7% до 7,3 млн. Поголовье овец и коз уменьшилось на 6% до 20,4 млн голов.
Отмечается, что наиболее выраженные темпы снижения поголовья зафиксированы в крестьянских (фермерских) хозяйствах (КФХ) и хозяйствах населения. При этом темпы сокращения ускорились в течение последнего месяца, что свидетельствует об усугублении структурных проблем в отрасли.
Вместе с тем, объемы производства основных продуктов животноводства за январь-июнь 2025 года показали незначительный рост. Общий объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) составил 7,8 млн тонн, увеличившись на 0,4% по сравнению с первым полугодием 2024 года. Производство молока достигло 16,9 млн тонн (+0,3%).
Аналитики Росстата подчеркивают, что рост производства в сельскохозяйственных организациях (СХО) не полностью компенсирует более быстрые темпы сокращения производства в хозяйствах населения и КФХ, что ограничивает общий прирост продукции животноводства.
Отмечается, что наиболее выраженные темпы снижения поголовья зафиксированы в крестьянских (фермерских) хозяйствах (КФХ) и хозяйствах населения. При этом темпы сокращения ускорились в течение последнего месяца, что свидетельствует об усугублении структурных проблем в отрасли.
Вместе с тем, объемы производства основных продуктов животноводства за январь-июнь 2025 года показали незначительный рост. Общий объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) составил 7,8 млн тонн, увеличившись на 0,4% по сравнению с первым полугодием 2024 года. Производство молока достигло 16,9 млн тонн (+0,3%).
Аналитики Росстата подчеркивают, что рост производства в сельскохозяйственных организациях (СХО) не полностью компенсирует более быстрые темпы сокращения производства в хозяйствах населения и КФХ, что ограничивает общий прирост продукции животноводства.
Популярные темы
Важные новости
26.08.2025
Традиционные казахстанские напитки, кумыс и шубат, несмотря на свою популярность и статус национальных символов, демонстрируют тенденцию к снижению объемов производства. Одновременно с этим наблюдается устойчивый рост цен на кумыс. По данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и статистике РК, за январь-июль текущего года производство кумыса составило 657 тонн, а шубата — 766 тонн, пишет Dairynews.today.
Читать полностью
