Российским экспортерам молочной продукции пора переориентироваться на новые рынки: Китай, MENA и Центральная Азия в фокусе
Источник: DairyNews.today
На прошедшей ПИЩЁВКА3D: ПЕРВАЯ МОЛОЧНАЯ - отраслевой бизнес-конференции для переработчиков молока и производителей мороженого - аналитик и издатель Dairynews.today Михаил Мищенко представил обзор экспортных перспектив для российских производителей молочной продукции. Презентация показала, что традиционные рынки перенасыщены и доля России в поставках крайне мала, в то время как нарастают возможности в регионах с растущим спросом и недостатком локального производства — в первую очередь в Китае, странах Ближнего Востока и Центральной Азии.
Китай: рынок гигантского потенциала, но минимальной доли России
Импорт сухого обезжиренного молока (SMP) Китаем в 2023 году составил 343 тыс. тонн, однако доля России — всего 0,051%. Основными поставщиками остаются Новая Зеландия (45%) и Австралия (7,1%). Аналогичная ситуация с другими категориями: доля России в импорте сыра — 0,26%, в сыворотке — 0,77%.
Примечательно, что поставки из РФ в КНР снижаются: с 83,7 тыс. тонн SMP в 2022 году до 14,1 тыс. тонн в 2024 году. Это при том, что объём китайского рынка молока в 2024 году составил 813 тыс. тонн.
Ближний Восток (MENA): интерес есть, но присутствие России минимально
В Объединенных Арабских Эмиратах импорт жидкого молока в 2023 году составил 121 тыс. тонн. Россия же обеспечила лишь 0,0001% поставок. В импорте сливочного масла и сыра позиции РФ также несущественны (0,00001% и 0,0001% соответственно). Основные игроки — Новая Зеландия, Нидерланды и Франция.
Тем не менее, регион остается перспективным. В Саудовской Аравии импорт сыров достиг 159 тыс. тонн в 2023 году. Беларусь имеет более высокие позиции, например, 2,76% по сыворотке в ОАЭ.
Центральная Азия: растущий спрос и дефицит молока
На фоне дефицита собственного производства в Казахстане спрос на молочные продукты увеличивается. В 2024 году объем потребления молока достиг 6,5 млн тонн, тогда как производство — 6,25 млн тонн. Среднедушевые расходы на молочные продукты в тенге выросли на 20,96% за год, а в долларах — на 17,35%.
Потребление молока на душу населения сократилось с 265 кг в 2013 году до 154 кг в 2024-м, что свидетельствует о снижении доступности и недостатке предложения на внутреннем рынке.
Согласно данным Statsnet и DIA, лидером по объему продаж в эквиваленте молока в Казахстане является Eurasian Foods Corporation (638 тыс. тонн в 2024 году). Далее следуют FOODMASTER (581 тыс. тонн) и Милх (399 тыс. тонн). Danone Berkut, Эмиль и JLC Сүт также входят в топ-10.
По мнению Михаила Мищенко, России необходимо активизировать экспортные усилия в направлениях с наименьшим торговым барьером и высоким спросом. Центральная Азия, включая Казахстан, а также Ближний Восток (в первую очередь ОАЭ и Саудовская Аравия), представляют собой зоны потенциального роста.
При этом Китай, несмотря на гигантский объём импорта, остается крайне конкурентным рынком, где необходима системная государственная и логистическая поддержка для роста доли российских поставок.
Импорт сухого обезжиренного молока (SMP) Китаем в 2023 году составил 343 тыс. тонн, однако доля России — всего 0,051%. Основными поставщиками остаются Новая Зеландия (45%) и Австралия (7,1%). Аналогичная ситуация с другими категориями: доля России в импорте сыра — 0,26%, в сыворотке — 0,77%.
Примечательно, что поставки из РФ в КНР снижаются: с 83,7 тыс. тонн SMP в 2022 году до 14,1 тыс. тонн в 2024 году. Это при том, что объём китайского рынка молока в 2024 году составил 813 тыс. тонн.
Ближний Восток (MENA): интерес есть, но присутствие России минимально
В Объединенных Арабских Эмиратах импорт жидкого молока в 2023 году составил 121 тыс. тонн. Россия же обеспечила лишь 0,0001% поставок. В импорте сливочного масла и сыра позиции РФ также несущественны (0,00001% и 0,0001% соответственно). Основные игроки — Новая Зеландия, Нидерланды и Франция.
Тем не менее, регион остается перспективным. В Саудовской Аравии импорт сыров достиг 159 тыс. тонн в 2023 году. Беларусь имеет более высокие позиции, например, 2,76% по сыворотке в ОАЭ.
Центральная Азия: растущий спрос и дефицит молока
На фоне дефицита собственного производства в Казахстане спрос на молочные продукты увеличивается. В 2024 году объем потребления молока достиг 6,5 млн тонн, тогда как производство — 6,25 млн тонн. Среднедушевые расходы на молочные продукты в тенге выросли на 20,96% за год, а в долларах — на 17,35%.
Потребление молока на душу населения сократилось с 265 кг в 2013 году до 154 кг в 2024-м, что свидетельствует о снижении доступности и недостатке предложения на внутреннем рынке.
Согласно данным Statsnet и DIA, лидером по объему продаж в эквиваленте молока в Казахстане является Eurasian Foods Corporation (638 тыс. тонн в 2024 году). Далее следуют FOODMASTER (581 тыс. тонн) и Милх (399 тыс. тонн). Danone Berkut, Эмиль и JLC Сүт также входят в топ-10.
По мнению Михаила Мищенко, России необходимо активизировать экспортные усилия в направлениях с наименьшим торговым барьером и высоким спросом. Центральная Азия, включая Казахстан, а также Ближний Восток (в первую очередь ОАЭ и Саудовская Аравия), представляют собой зоны потенциального роста.
При этом Китай, несмотря на гигантский объём импорта, остается крайне конкурентным рынком, где необходима системная государственная и логистическая поддержка для роста доли российских поставок.
Популярные темы
Важные новости
26.07.2025
Государственная Дума Российской Федерации приняла в третьем чтении законопроект, совершенствующий правовое регулирование в области маркировки органической продукции и продукции с улучшенными характеристиками. Ключевым нововведением стало установление переходного периода, позволяющего производителям использовать обозначения "био", "эко" и другие схожие термины без обязательного подтверждения соответствия до 1 января 2035 года.
Читать полностью
