Производство молока в Казахстане за 2024 год выросло на 4,4% по сравнению с 2023 годом
По информации ведомства, значительный вклад в увеличение производства внесли сельскохозяйственные предприятия, на которые пришлось 1,39 млн тонн молока. Это на 8,1% больше, чем в 2023 году.
«Доля сельхозформирований в производстве молока составила 39%, тогда как 61% приходится на частные подворья», — отметили в Минсельхозе Казахстана.
Для стимулирования развития молочной отрасли государство продолжает реализацию программы тиражирования опыта Северо-Казахстанской области. В рамках этой инициативы в 2023 году было выделено 100 млрд тенге, что позволило профинансировать 69 молочно-товарных ферм (МТФ). Из них 39 ферм уже запущены, а их совокупная мощность превышает 268 тыс. тонн молока в год.
Несмотря на положительную динамику, молочная отрасль Казахстана сталкивается с рядом проблем. В частности, костанайские производители сообщают о нехватке поголовья КРС и квалифицированных кадров.
Кроме того, усилившаяся конкуренция со стороны российских и белорусских производителей оказывает давление на рынок, снижая рентабельность казахстанских молочных предприятий.
С 21 по 23 апреля в районе городка Lons-le-Saunier состоялся показ племенного скота породы Монбельярд, организованный кооперативом EVA Jura. Основная программа Montbéliarde J.B Tour проходила 21–22 апреля и включала визиты на шесть молочных ферм, работающих в системе производства молока для сыра Comté, а также посещение станции быков EVA Jura. В мероприятии приняли участие международные гости, представители кооператива, специалисты экспортной команды EVA Jura и фермеры региона Jura.
