Продажи розничного мороженого в России продолжают расти в магазинах и падать в киосках
В сегменте российского мороженого доли супермаркетов и минимаркетов, которые включают дискаунтеры, занимают соответственно 51,7% и 40,9%.
Отмечается, что товарооборот гипермаркетов падает не только в категории “мороженое”, но и в других продуктовых категориях.
Традиционный канал продаж мороженого в рознице стагнирует: в январе-апреле 2023-2024 гг. товарооборот сократился на 10,6%, при этом классические магазины снизили продажи на 7,7%, а мелкие уличные пункты торговли - на 24,5%. В то время как в вышеуказанный период времени киоски, ларьки, павильоны высоко повысили цены (+17,4%), а традиционные магазины увеличили стоимость мороженого только на 8,4%.
По традиции продажи практически всех «летних» категорий заметно ускорились в июне 2024 года, сообщает NielsenIQ. Как отмечает эксперт в области мороженого, председатель совета директоров казахстанской компании «Шин-Лайн» Дмитрий Докин, "рост спроса на такие сезонные товары ожидаемо вызван высокой температурой воздуха, установившейся во многих регионах страны этим летом. Лидерами по динамике натуральных продаж в июне стали вода, квас и всеми любимый продукт - мороженое. Причем квас продемонстрировал наиболее значительный рост: в этот же период годом ранее его продажи снизились на -23%, и сегодняшний рост кваса говорит больше о полном восстановление категории".
