RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Мир 18.07.2024

Рынок пробиотического сыра может превысить 1 281 миллион долларов США к 2034 году

Источник: The DairyNews
168 RU EN KZ
По данным Future Market Insights Global and Consulting Pvt. Ltd., мировой рынок пробиотических сыров, по прогнозам, будет расти устойчивыми среднегодовыми темпами на 15,1% в период с 2024 по 2034 год, достигнув 1281,2 миллиона долларов США к 2034 году по сравнению с 526,2 миллиона долларов США в 2020 году.
Рынок пробиотического сыра может превысить 1 281 миллион долларов США к 2034 году
Ожидается, что США возглавят этот рынок, захватив к 2034 году долю в 21,3% благодаря значительным инвестициям в исследования и разработки, а также постоянным инновациям, что приведет к выпуску высококачественных пробиотических сырных продуктов по конкурентоспособным ценам. Ожидается, что к 2034 году Франция будет занимать значительную долю рынка — примерно 10,4%.

Пробиотический сыр набирает популярность как превосходная альтернатива традиционному пастеризованному сыру, в первую очередь благодаря его пользе для здоровья, приписываемой полезным бактериям. Повышение осведомленности потребителей, чему способствуют влиятельные лица в области фитнеса, блоги о здоровье и стратегические маркетинговые кампании, значительно ускоряет рост рынка.

Ключевые тенденции, способствующие расширению рынка, включают:
  • Старение населения мира и проблемы со здоровьем, связанные с образом жизни, способствуют резкому росту спроса на пробиотические продукты.
  • Прогнозируется, что сегмент сыра фета будет доминировать на рынке со среднегодовым темпом роста 13,7% в период с 2024 по 2034 год.
  • По прогнозам, среднегодовой темп роста гипермаркетов и супермаркетов за тот же период составит 10,6%.
  • Ожидается, что сегмент сахаромицетов, классифицированный по типам бактерий, будет расти со среднегодовым темпом 11,4% в период с 2024 по 2034 год.
«Постоянные инвестиции в исследования и разработки приведут к более эффективному функционированию пробиотиков, предлагая многочисленные преимущества для здоровья», — заявил Нандини Рой Чоудхури, клиентский партнер компании Future Market Insights.

Важные новости
22.01.2025
Казахстанский экспорт мороженого за январь-ноябрь 2024 года достиг 9,8 тыс. тонн, что на 70% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Это рекордное значение за всю доступную статистику с 2002 года.
Читать полностью