Мексиканский фермер выступает за прогрессивную аграрную политику с акцентом на торговлю и технологии
Недавно представленная президентом программа направлена на развитие внутреннего производства основных продуктов, таких как кукуруза и бобы.
«Речь идет о том, чтобы производить то, что мы потребляем», — заявила Шейнбаум, делая акцент на поддержку малых и средних фермеров. Однако критики опасаются, что такой подход может замедлить инновации и игнорировать реалии глобализированной продовольственной системы.
Переосмысление самодостаточности
Сезар Галавис, фермер в третьем поколении из Синалоа, аграрного центра Мексики, считает, что стране необходимо радикально переосмыслить эту концепцию. «Самодостаточность — это достойная цель, но она должна быть ориентирована на будущее, а не на прошлое», — отметил он.
Сезар Галавис, выращивающий кукурузу, бобы, нут, сорго и манго, предлагает модель самодостаточности, которая основана на поддержке инноваций среди фермеров, учете рыночных потребностей и укреплении торговых связей, способствующих продовольственной безопасности.
«Никто не может быть полностью самодостаточным, — подчеркнул он. — Мы все зависим друг от друга. Торговые сети укрепляют эту взаимозависимость, и мы должны развивать их, а не сокращать».
Технологии и устойчивость
Программа президента Шейнбаум подверглась критике за ностальгический подход, напоминающий сельское хозяйство 1980-х годов с низкой урожайностью и высокими затратами. Галавис убежден, что это игнорирует современные достижения, которые преобразовали сельское хозяйство.
«Технологии революционизировали сельское хозяйство: от генетики семян до точного земледелия с использованием GPS. Эти инструменты позволяют выращивать больше продуктов с меньшими затратами, обеспечивая устойчивость», — заявил он.
Сезар Галавис также отметил, что проблемы, такие как рост цен на удобрения, защита растений и нехватка воды, требуют инноваций, а не возврата к прошлому.
Образование и улучшение питания
Сезар Галавис разделяет стремление президента улучшить рацион мексиканцев, но считает, что ключ к этому лежит в образовании. «Лучшее питание начинается с осведомленности», — отметил он, предложив внедрить школьные программы и общественные кампании, направленные на популяризацию здоровых привычек питания.
Призыв к новой стратегии
По мере того как Мексика определяет свое аграрное будущее, Сезар Галавис призывает к политике, сочетающей торговлю, технологии и рыночную гибкость. «Наши фермеры способны на большее, если им дать свободу внедрять инновации и выращивать то, что требуется рынку», — подчеркнул он.
Этот спор поднимает важный вопрос: выберет ли Мексика инновации для обеспечения продовольственной безопасности или вернется к эпохе ограниченной производительности? Для фермеров вроде Сезара Галависа ответ очевиден — двигаться вперед.
