Кыргызстан приостанавливал экспорт мяса из-за роста цен, вызванного поставками в Узбекистан
По данным Национального статистического комитета Кыргызстана, в сентябре 2024 года цены на говядину выросли на 6,76% по сравнению с августом. Средняя стоимость 1 кг говядины поднялась с 570 сомов до 650 сомов. Основной причиной роста цен стало возросшее количество экспорта мяса в Узбекистан, а также его последующая поставка в Таджикистан.
После временного запрета, введенного для стабилизации цен, ситуация улучшилась. По данным Антимонопольной службы, цены на мясо вернулись к прежним показателям.
Рост импорта мясной продукции в Узбекистан, как сообщают данные, значительно увеличился. За первые семь месяцев 2024 года Узбекистан импортировал свыше 61 тысячи единиц живого крупного рогатого скота из Кыргызстана, что в 4,7 раза больше, чем за аналогичный период 2023 года.
Экспортная активность привела к сокращению предложения мяса на внутреннем рынке Кыргызстана, что спровоцировало рост цен, в том числе и в Узбекистане, где стоимость говядины и баранины также продолжает расти.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
