Тепловой стресс у молочных коров: без профилактики ежедневно теряется до 8 литров молока
Исследователи продемонстрировали значительный прогресс с помощью «Молочного термометра», важнейшего инструмента для смягчения воздействия жары на производство молока, в конечном итоге повышающего эффективность стада. Этот проект возглавляют Австралийский университет Чили, Aproval, Консорциум молочных продуктов и DeLaval при поддержке Фонда сельскохозяйственных инноваций (FIA).
Тепловой стресс, усиленный высокими температурами и влажностью, отрицательно влияет на молочный скот, что приводит к значительному снижению производства молока. Источники оценивают потери, эквивалентные 180 000 песо в месяц на корову, если не будут приняты меры по смягчению последствий. Такой сценарий может означать падение примерно на 8 литров молока на корову в день.
Этот проект, возглавляемый доктором Родриго Ариасом и докторантом Рейнальдо Пинто, разработал мобильное приложение, доступное для производителей молочной продукции и консультантов. Приложение позволяет им отслеживать и прогнозировать условия, которые могут способствовать возникновению теплового стресса.
Приложение помогает оценить серьезность теплового стресса, позволяя производителям принимать упреждающие меры, например, устанавливать дополнительные затенения или увеличивать количество поилок. Технологические стратегии включают более индивидуальные локальные решения, проактивное управление теплом для повышения производительности, экономической отдачи и благополучия животных.
С ростом эскалации изменения климата стратегии и технологии управления тепловым стрессом с использованием таких инструментов, как вентиляторы и охлаждающие души в зонах содержания, становятся критически важными для поддержания производительности фермы. Доктор Франциско Лануса подчеркивает, что учет местных климатических условий для калибровки существующих приложений может повысить их эффективность, способствуя лучшим результатам в производстве молока.
Энрике Бомбал из DeLaval подчеркивает фундаментальные меры, такие как адекватное водоснабжение и затенение, а также передовые системы охлаждения, предназначенные для эффективного снижения теплового стресса. Фермерам рекомендуется адаптировать и корректировать стратегии, которые соответствуют реалиям их локальной фермы для оптимальных результатов в производстве молока.
