FMCG 2025: Как изменятся потребители, бренды и ритейл
Персонализация и новое домохозяйство
Основное направление развития — это персонализация. Потребители разных возрастных групп формируют уникальные корзины. Молодежь чаще покупает питьевую воду, а пожилые — кофе и корма для животных. Одновременно растет значимость соло-домохозяйств и многодетных семей, что открывает возможности для узкоспециализированных продуктов.
"Если начальной ступенью здорового образа жизни многие покупатели считали употребление овощей и фруктов, физическую активность, достаточное потребление воды, то постепенно в рутину (особенно среди более молодых покупателей) еще прочнее вошли более продвинутые его проявления: продукты без глютена, лактозы или алкоголя, без добавления сахара, товары для веганов и так далее. К примеру, продажи растительного молока и растительных жидких десертов в 2024 году растут на 27-28%, протеиновых снеков — на 68%, а безлактозной продукции — на 85%", - отмечают аналитики.
Цифровизация и тренд на «внимание к себе»
Цифровые технологии и искусственный интеллект перестраивают рынок. Онлайн-продажи растут двузначными темпами, а покупатели все чаще используют голосовых ассистентов и социальные сети для поиска товаров.
"На фоне развития ритейла по всей стране все большее число индустрий FMCG «регионализируются», то есть список ключевых брендов в них начинают формировать уникальные и зачастую локальные производители, представленные в этих регионах. Если раньше это было характерно в основном для продуктов с коротким сроком хранения (например, молочной продукции или мясных изделий), то сейчас такая специфика продаж проявляется и в товарах с длительным сроком годности — например, уходе за лицом, снеках или прохладительных напитках. В этих индустриях топ производителей начинает сильно отличаться от средних значений по стране — на две, три и более строчки в зависимости от географии продаж", - комментируют данные аналитики.
Популярность категории «здорового» и растительного питания выросла: продажи безлактозной продукции увеличились на 85%, растительного молока — на 27%.
Регионализация и рост значимости локальных брендов
Развитие ритейла происходит не только в крупных городах, но и в регионах, где локальные бренды становятся важными игроками. Уникальные предпочтения потребителей требуют адаптации ассортиментной матрицы и глубокой региональной аналитики.
"Если еще год назад представители индустрии выделяли в качестве самого яркого тренда развитие жестких дискаунтеров, то сегодня сегмент стабилизировался, занял определенную нишу, позволяя реализовывать часть покупательских миссий в ряде товарных категорий, и начинает приобретать черты, которые постепенно сблизят его с теми форматами, для которых самая низкая цена и жесткое сокращение операционных издержек не являются ключевым приоритетом. Другой пример — магазины у дома. Такие торговые пространства в целях привлечения спроса обзаводятся точками продажи выпечки или свежесваренного кофе, представляют новые сервисы", - отмечают в Нильсен.
Прогноз на 2025 год
В 2025 году рынок ожидает усиление инноваций, как в ассортименте, так и в стратегии коммуникации. Продолжится развитие омниканальности, рост популярности собственных торговых марок и внедрение новых технологий, которые повысят операционную эффективность и укрепят позиции компаний на рынке.
FMCG-сектор остается одной из самых динамичных отраслей, создавая широкие возможности для внедрения инновационных решений и роста бизнеса.
