ФАО: Продолжение снижения мировых цен на продовольствие в 2024 году

Основные итоги 2024 года:

• ИПЦФ в среднем составил 122,0 пункта, что на 2,1% ниже уровня 2023 года.
• Индекс цен на зерновые снизился на 13,3% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 113,5 пункта. Цены на пшеницу и фуражные зерновые продолжали снижаться второй год подряд.
• Растительные масла показали средний рост цен на 9,4%, достигнув 138,2 пункта, чему способствовало снижение глобальных запасов.
• Индекс цен на мясо вырос на 2,7%, составив 117,2 пункта, с повышением цен на говядину и баранину.
• Молочные продукты выросли на 4,7%, достигнув 129,6 пункта. На фоне вялого спроса на мировых рынках и накопления запасов значительнее всего снизились мировые котировки сливочного масла, переломив рост, длившийся четырнадцать месяцев подряд. Мировые цены на сыр и сухое обезжиренное молоко также снизились в результате ослабления международного спроса. Мировые котировки на сухое цельное молоко, напротив, резко выросли, чему способствовало повышение цен в Океании на фоне стабильного спроса на мировых рынках, в частности в Азии, а также сокращение запасов в Западной Европе в период сезонного снижения производства молока. Прирост на 4,7 процента выше уровня 2023 года связан в первую очередь со скачком цен на сливочное масло, обусловленным повышением спроса в мире и сокращением экспортных поставок в результате непредсказуемых погодных условий, негативно повлиявших на производство.
• Сахар снизился на 13,2%, что обусловлено ростом производства в Бразилии и укреплением прогнозов на урожай 2025 года.

Ключевые факторы:

1. Зерновые: Стабильность цен на пшеницу и кукурузу обусловлена сезонными поставками из Аргентины и Австралии, а также высоким спросом на украинскую продукцию.
2. Мясо: Растущие мировые цены на говядину и баранину компенсировали снижение цен на свинину и мясо птицы.
3. Молочные продукты: После семи месяцев роста индекс молочных продуктов впервые снизился из-за ослабления международного спроса на сыр и сухое обезжиренное молоко.
4. Сахар: Снижение связано с рекордным экспортом из Бразилии и благоприятными видами на урожай в Индии и Таиланде.