ФАО опубликовала доклады об обезлесении, пастбищном животноводстве и фермерских полевых школах
В докладах, представленных Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) на цифровом форуме ФАО «Преобразование агропродовольственных систем для сохранения лесов» в рамках Глобального форума по ландшафтам, затрагивались следующие вопросы: действия правительств по прекращению обезлесения, способы восстановления истощенных земель с помощью пастбищного животноводства и фермерские полевые школы.
Из‑за увеличения численности населения планеты, по прогнозам, к 2050 году нам потребуется на 50 процентов больше продовольствия, чем в 2012 году. Почти в 90 процентах случаев причиной обезлесения является расширение сельскохозяйственной деятельности, поэтому для содействия в борьбе с изменением климата и утратой биоразнообразия необходимо защитить леса и обеспечить устойчивое управление ими.
В докладе объясняется, как такая задача позволяет преобразовать глобальную продовольственную систему таким образом, чтобы от этого выиграли и сельское, и лесное хозяйство, и подчеркивается решающая роль правительств в осуществлении таких преобразований.
«Нужно создать устойчивые глобальные агропродовольственные системы, в основе которых лежит взаимодействие между сельским и лесным хозяйством, что позволит добиться беспроигрышных результатов для обоих секторов, – отметила заместитель директора Отдела лесного хозяйства ФАО Тиина Вяхянен. – Переход к более устойчивому подходу к производству продуктов питания позволит в ближайшие годы увеличить объемы сельскохозяйственного производства, а также поможет достичь согласованной на глобальном уровне цели на 2030 год по прекращению обезлесения».
Производство продуктов питания без ущерба для лесов
В докладе описывается прогресс, достигнутый применительно к прекращению обезлесения, а также созданные международным сообществом, правительствами и частным сектором системы по предотвращению вызванного сельскохозяйственным производством обезлесения.
Для достижения цели на 2030 год по прекращению обезлесения в докладе, помимо прочих важных действий, правительствам рекомендуется создать условия для фермеров, способствующие изменению их методов работы, в целях максимального увеличения объема производства при сведении к минимуму воздействия на леса и биоразнообразие.
В документе в обобщенном виде представлены возможные подходы правительств к устранению связи между обезлесением и производством сельскохозяйственных товаров, которые ассоциируются с обезлесением и деградацией лесов, таких как говядина, соя, пальмовое масло, кофе, какао, каучук и другие.
В этом докладе содержится рекомендация правительствам обратить особое внимание на мелких фермеров, которые производят примерно 35 процентов мирового продовольствия, но часто живут в нищете и не могут позволить себе дополнительные расходы или перебои в доходах, вызванные изменением методов работы.
Согласно данным Глобальной оценки лесных ресурсов ФАО, с 1990 года в результате обезлесения площадь лесов сократилась на 420 миллионов гектаров, и обезлесение продолжается, хотя его темпы замедлились с 12 миллионов гектаров в год в период 2010–2015 годов до 10 миллионов гектаров в год в период 2015–2020 годов. Для борьбы с обезлесением необходимы согласованные усилия, и правительствам отводится решающая роль в преобразовании агропродовольственных систем.
Восстановление истощенных земель
Пастбищное животноводство часто считается одной из угроз для лесов и ландшафтов, поскольку может приводить к уничтожению растительности и эрозии почв.
Впрочем, в документе «Пастбища и деревья» рассказывается о том, как при правильной организации пастбищное животноводство может сыграть ключевую роль в восстановлении истощенных земель и выращивании деревьев, остановить опустынивание и обеспечить предотвращение лесных пожаров в засушливых районах.
Нахождение такого баланса имеет глобальное значение, поскольку на долю засушливых районов приходится около 25 процентов населения планеты, 50 процентов мирового поголовья скота, 27 процентов мировых лесов и около 60 процентов мирового производства продовольствия.
Согласно докладу, древесные растения в засушливых районах служат источником корма для животных, а также древесины и фруктов, способствуют увеличению биоразнообразия и регулируют состояние почвы и круговорот воды. В то же время пастбищное животноводство позволяет контролировать растительность (снижая риск лесных пожаров), ускоряет круговорот питательных веществ и повышает плодородие почвы.
«Совместное управление животноводством и лесным хозяйством позволяет создать комплексную агролесоводческую систему, которая способствует развитию местных экосистем и повышению продовольственной безопасности», – отмечает Тиина Вяхянен.
В докладе рассказывается о преимуществах лесопастбищного подхода, сочетающего выпас животных и лесное хозяйство, и рекомендуется распространять и обновлять эти традиционные знания в рамках коллегиального обучения и подготовки.
Согласно докладу, потенциал лесопастбищного подхода в плане создания альтернативных источников средств к существованию, повышения продовольственной безопасности и доходов местного населения, а также предотвращения деградации почв может способствовать повышению производительности и устойчивости засушливых земель во всем мире.
Компонент решения
В докладе содержится рекомендация для ландшафтных планировщиков и принимающих решения лиц рассматривать животноводство в качестве одного из компонентов решения и активно восстанавливать открытый древесный покров, чтобы он составлял от 30 до 70 процентов, в рамках комплексного ландшафтного подхода с использованием агролесоводства в поддержку здоровых экосистем.
Этот доклад был опубликован вслед за флагманской публикацией ФАО «Состояние лесов мира – 2022», в которой подчеркивается важность борьбы с обезлесением, восстановления истощенных земель и развития агролесоводства, а также создания «зеленых» производственно‑сбытовых цепочек.
Фермерские полевые школы
Кроме того, была подготовлена концептуальная записка «Чему мы научились у деревьев? Тридцать лет работы фермерских полевых школ по агролесоводству и лесоводству». Согласно записке, фермерские полевые школы по вопросам лесного хозяйства были организованы в более чем 20 странах Африки, Азии и Северной и Южной Америки, и в их работе приняло участие более 200 000 производителей. В концептуальной записке рекомендуется наращивать инвестиции в поддержку семейных фермеров и мелких производителей, улучшая их знания и навыки.
