Экспорт российской молочной продукции вырос на 19% в 2024 году
Илья Ильюшин отметил, что, несмотря на волатильность и риски, молочная отрасль продемонстрировала рост по всем категориям экспорта.
- Сыры и творог: рост экспорта составил 26%.
- Молоко и сливки: увеличение на 39%.
- Сухое молоко: рост на 15%.
- Сыры: $189 млн.
- Сухое молоко: $117 млн.
- Мороженое: $114 млн.
- Молочная сыворотка: $30 млн.
- Прочая молочная продукция: $281 млн.
Для сравнения, по итогам 2023 года экспорт молочной продукции из России составил 203 тыс. тонн на сумму $369 млн.
Ранее сообщалось, что экспорт молочной российской продукции увеличился на 20% по сравнению с 2023 годом, составив 195,6 тыс. тонн, что в 1,2 раза больше, чем в предыдущем периоде. Особенно значительный рост был отмечен в экспорте сыра – 26,5 тыс. тонн (+1,3 раза) и кисломолочной продукции – 73,9 тыс. тонн.
Рауф Майлов — генеральный директор животноводческого холдинга Yalama Agropark, в который входят четыре современных агропредприятия. Он работал в 16 странах, был консультантом по животноводству от Восточной Европы до Кореи, а теперь управляет одним из самых успешных агропарков Азербайджана.
Накануне автопробега DairyRally 2025, который этим летом пройдёт по Азербайджану, корреспондент Dairynews.today поговорила с Рауфом Майловым о причинах возвращения на Родину после 20 лет жизни в Германии, трансформации отрасли и тех принципах, которые сделали Yalama Agropark примером устойчивого и прибыльного агробизнеса.
