Эффективная схема закупа молока в Восточно-Казахстанской области: сотрудничество города и села

Ярким примером служит сотрудничество жителей села Секисовка Глубоковского района с усть-каменогорским предприятием «Молочный экспресс». Компания ежедневно закупает молоко у сельчан и крестьянских хозяйств, поставляя его на городской молокозавод и частично перерабатывая самостоятельно. Молоковозы регулярно объезжают село, собирая молоко у населения и обеспечивая своевременную оплату. Водитель молоковоза Петр Славцов, местный житель, хорошо знаком с поставщиками и особенностями местности, что способствует эффективной логистике.

Пенсионер Станислав Гетманович, сдающий молоко уже семь лет, отмечает удобство такой схемы. Летом он поставляет до 100 литров молока ежедневно. Многие сельчане используют доильные аппараты, особенно в период пиковой лактации. «Молочный экспресс» обеспечивает контроль качества закупаемого сырья.

Представитель крестьянского хозяйства с 25-летним опытом работы в молочном животноводстве, Азиз Шураев, также доволен сотрудничеством: «Компания ежедневно принимает молоко, летом — дважды в день, расчет производится каждые десять дней. Нас все устраивает». Он считает, что подобные компании нуждаются в государственной поддержке в виде дотаций и субсидий для модернизации производства и закупки оборудования. Его мнение разделяют и другие фермеры, сотрудничающие с «Молочным экспрессом».

Молоко, собранное в Секисовке и других населенных пунктах, доставляется на городской молокозавод. Часть сырья перерабатывается в цехе «Молочного экспресса», где, по словам сотрудницы Елены Поповой, производится розлив молока, а также изготовление сливок, сметаны, масла и других молочных продуктов. Таким образом, эффективная схема взаимодействия обеспечивает стабильный сбыт молока для сельских жителей и бесперебойное снабжение перерабатывающих предприятий качественным сырьем.