Частные торговые марки стали главным драйвером роста на рынке мороженого России

СТМ ритейлеров становятся одним из ключевых факторов трансформации рынка FMCG. В 2024 году их рост отмечен не только в категории мороженого, но и в других крупных сегментах, включая:
✔ Молочные продукты
✔ Замороженные полуфабрикаты
✔ Напитки и кондитерские изделия
По данным аналитических компаний, потребители все чаще выбирают продукцию ритейлеров, поскольку она сочетает оптимальное соотношение цены и качества на фоне экономической нестабильности и растущих инфляционных ожиданий.
Данные национального ритейл-аудита Nielsen подтверждают, что СТМ – самый быстрорастущий сегмент на рынке мороженого.
Мороженое импульсного потребления
✔ Доля рынка частных торговых марок выросла с 3,9% в 2022 году до 8,0% в 2024 году.
✔ Динамика продаж СТМ в денежном выражении выросла на 67%, что в разы превышает показатели других брендов.
✔ В то же время крупнейшие игроки рынка удерживают свои позиции: топ-5 производителей занимают 52,2% доли рынка.
Мультипорционное мороженое
✔ Доля СТМ в сегменте выросла с 7,0% в 2022 году до 9,0% в 2024 году.
✔ Динамика продаж СТМ – +30%, что значительно превышает рост других сегментов.
✔ Напротив, крупнейшие производители (топ-1–5) показали снижение доли с 49,6% до 50,6%, что говорит о перераспределении рынка.
СТМ продолжает трансформировать рынок FMCG, создавая конкуренцию крупным брендам и предлагая покупателям выгодные альтернативы.
Рауф Майлов — генеральный директор животноводческого холдинга Yalama Agropark, в который входят четыре современных агропредприятия. Он работал в 16 странах, был консультантом по животноводству от Восточной Европы до Кореи, а теперь управляет одним из самых успешных агропарков Азербайджана.
Накануне автопробега DairyRally 2025, который этим летом пройдёт по Азербайджану, корреспондент Dairynews.today поговорила с Рауфом Майловым о причинах возвращения на Родину после 20 лет жизни в Германии, трансформации отрасли и тех принципах, которые сделали Yalama Agropark примером устойчивого и прибыльного агробизнеса.