Беларусь удвоила производство молока за 20 лет
На сегодня страна полностью самообеспечена по ключевым видам продукции: уровень самообеспечения по картофелю составляет 111%, по овощам и бахчевым культурам — 103%, мясу — 135%, молоку — 283%, яйцам — 123%. В пересчете на душу населения это означает производство 908 кг молока, 438 кг картофеля и 139 кг мяса в год. Для сравнения, в среднем по ЕАЭС этот показатель по молоку составляет 275 кг, по мясу — 78 кг.
Кроме того, Беларусь стабильно входит в число топ-5 мировых экспортеров молочной продукции и топ-15 экспортеров мяса и мясопродуктов. В 2024 году доля сельского, лесного и рыбного хозяйства в ВВП страны составила 6,9%, а 14,6% от общего объема инвестиций в основной капитал было направлено в аграрный сектор.
Среди ключевых задач отрасли Светлана Кондратенко назвала усиление международной конкурентоспособности национальных брендов, освоение новых рынков и расширение продуктовой линейки, в том числе за счет глубокой переработки сырья. Особый акцент делается на научное сопровождение агропрома: внедрение точного земледелия, цифровых решений в животноводстве, селекцию высокоурожайных сортов и новых пород животных, развитие биотехнологий и технологий безопасности.
«Государственная поддержка научных разработок и внедрение собственных прорывных технологий станут фундаментом для успешного позиционирования белорусской продукции на международной арене», — заключила Светлана Кондратенко.
