RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Мир 12.12.2024

Рынок безлактозной молочной продукции в Азиатско-Тихоокеанском регионе достигнет $4,36 млрд к 2033 году

Источник: DairyNews.today
40 RU EN KZ
Рынок безлактозной молочной продукции в Азиатско-Тихоокеанском регионе, оцененный в $1,93 млрд в 2023 году, прогнозирует значительный рост, достигнув $4,36 млрд к 2033 году при среднем ежегодном темпе роста (CAGR) в 8,50% в течение прогнозируемого периода. Такое быстрое расширение обусловлено повышением осведомленности потребителей о непереносимости лактозы и увеличением предпочтений в пользу более здоровых диетических решений.
Рынок безлактозной молочной продукции в Азиатско-Тихоокеанском регионе достигнет $4,36 млрд к 2033 году

Популярность безлактозного молока, йогуртов, сыров и мороженого растет, так как потребители в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC) стремятся сочетать вкус и питательную ценность. Этот тренд подпитывается урбанизацией, ростом доходов и увеличением внимания к вопросам здоровья в таких ключевых рынках, как Китай, Индия и Япония.

Основные факторы роста

  • Осведомленность о здоровье и питании:
Рост понимания проблем, связанных с непереносимостью лактозы, стимулирует спрос на функциональные и легкоусвояемые молочные продукты, ориентированные на эту целевую группу потребителей.

  • Инновации и инвестиции в НИОКР:
Крупные игроки рынка активно инвестируют в исследования и разработки для улучшения качества и разнообразия безлактозных продуктов. Прорывы в технологиях удаления лактозы и новых рецептурах способствовали созданию альтернатив, сохраняющих традиционный вкус и текстуру.

  • Стратегические альянсы и поддержка правительства:
Сотрудничество между лидерами отрасли и благоприятные государственные меры, направленные на продвижение здорового питания, способствуют ускорению роста рынка.

  • Эволюция розничной торговли:
Рост электронных платформ и трансформация системы розничной дистрибуции сделали безлактозную продукцию более доступной для потребителей.

Перспективные рынки и тренды

Китай, Индия и Япония:
Эти страны становятся ключевыми драйверами рынка благодаря урбанизации и увеличению располагаемых доходов. Растущий средний класс формирует спрос на премиальные и функциональные молочные альтернативы.

Разнообразие продуктовых предложений:
Производители расширяют свои портфели, предлагая безлактозное молоко, сыр, йогурт и мороженое, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы и предпочтения потребителей.

Устойчивость и функциональность:
Потребители все чаще выбирают функциональные продукты с дополнительными полезными свойствами и товары, соответствующие целям устойчивого развития.

Будущие перспективы

Благодаря продолжающимся инновациям, стратегическим партнерствам и эволюции розничной торговли рынок безлактозной молочной продукции в Азиатско-Тихоокеанском регионе готов к устойчивому росту. Увеличение спроса на здоровые и экологически чистые продукты делает регион ключевым игроком в глобальном секторе безлактозных молочных продуктов, дополняя уже устоявшиеся рынки Европы и Северной Америки.


Важные новости
17.01.2025
Россельхознадзор сообщил о введении временных ограничений на ввоз восприимчивых к ящуру животных и подконтрольной продукции из всех стран Европейского союза, включая транзит через территорию России, начиная с 20 января 2025 года. Это решение обусловлено угрозой распространения ящура, вспышка которого была зафиксирована в Германии впервые за 37 лет, передает Dairynews.today со ссылкой на пресс-службу российского ведомства.
Читать полностью