Молочная промышленность Аргентины ожидает роста производства на 6% в 2025 году
Источник: dairynews.today
Молочная промышленность Аргентины готовится к увеличению производства молока на 6% в 2025 году, с предполагаемым объемом производства около 11,19 миллиарда литров. Хотя на первый взгляд это может показаться позитивным после спада в предыдущем году, это вызвало обеспокоенность местных производителей по поводу потенциального негативного влияния на цены на молоко.
В частности, представители отрасли намекают на возможное снижение цен на сырое молоко на 10% из-за возросшего производства. Отраслевые оценки, полученные от Аргентинской обсерватории молочной цепочки (OCLA), предполагают восстановление после аналогичного спада в прошлом году.
Однако критики, особенно Аргентинская сельская конфедерация (CRA), оспаривают эти цифры, предполагая, что данные могут быть завышены. По их мнению, сокращение числа фермерских хозяйств с 10 157 до 9 635 и поголовья скота с 1 588 902 до 1 486 248 в течение 2024 года ставит под сомнение такие оптимистичные прогнозы. Производители, которые в январе получили в среднем 444,11 доллара за литр от более чем 369 молочных компаний — самый низкий показатель за пять лет с поправкой на инфляцию — предупреждают, что необоснованные оптимистичные прогнозы могут лишь способствовать снижению цен.
CRA призывает к поддержанию цен на сырое молоко, поскольку конечная потребительская цена на такие продукты, как безлактозное молоко, стремительно растет, что способствует резкому расхождению цен по всей цепочке поставок. Молочный сектор сталкивается с давлением как со стороны внешних экономических факторов, так и внутренних дебатов об устойчивом ценообразовании.
Поскольку отрасли прогнозируют необходимость корректировки в ответ на изменения рынка, эта дискуссия подчеркивает противоречие между поддержанием конкурентоспособности и обеспечением жизнеспособности производителей.
Однако критики, особенно Аргентинская сельская конфедерация (CRA), оспаривают эти цифры, предполагая, что данные могут быть завышены. По их мнению, сокращение числа фермерских хозяйств с 10 157 до 9 635 и поголовья скота с 1 588 902 до 1 486 248 в течение 2024 года ставит под сомнение такие оптимистичные прогнозы. Производители, которые в январе получили в среднем 444,11 доллара за литр от более чем 369 молочных компаний — самый низкий показатель за пять лет с поправкой на инфляцию — предупреждают, что необоснованные оптимистичные прогнозы могут лишь способствовать снижению цен.
CRA призывает к поддержанию цен на сырое молоко, поскольку конечная потребительская цена на такие продукты, как безлактозное молоко, стремительно растет, что способствует резкому расхождению цен по всей цепочке поставок. Молочный сектор сталкивается с давлением как со стороны внешних экономических факторов, так и внутренних дебатов об устойчивом ценообразовании.
Поскольку отрасли прогнозируют необходимость корректировки в ответ на изменения рынка, эта дискуссия подчеркивает противоречие между поддержанием конкурентоспособности и обеспечением жизнеспособности производителей.
Популярные темы
Важные новости
28.11.2025
Аким Алматинской области Марат Султангазиев заявил, что угрозы закрытия завода по производству натуральных молочных изделий «Амиран» нет, несмотря на задолженность государства по субсидиям. По его словам, обязательства перед предприятием будут погашены в первом квартале 2026 года, а компания остается рентабельной.
Читать полностью
