ندرة المياه تقلل إنتاج الألبان في كولونيا، أوروغواي بنسبة 20٪
في كولونيا، أوروغواي، أدت التحديات المناخية الأخيرة إلى انخفاض ملحوظ في إنتاج الألبان. وفقًا للمزارعين المحليين في منطقة تاراريراس، فإن تضافر الجفاف المستمر ودرجات الحرارة المرتفعة أدى إلى تقليل إنتاج الحليب بنسبة تصل إلى 20٪. يُعزى هذا الانخفاض إلى التأثيرات السلبية للطقس على النظم الرعوية، وهي أساسية في تربية الألبان في المنطقة.
تواجه إدارة كولونيا، المعروفة بصناعتها الألبانية، هذه التحديات منذ عدة أسابيع، دون وجود بوادر للإغاثة الفورية. يعبر المزارعون عن قلقهم بخصوص فترة ندرة المياه الطويلة، التي أعاقت نمو وتوافر المراعي، مما أثر بشكل مباشر على إنتاج الحليب.
تتواصل الجهود لتخفيف هذه الآثار، حيث يسعى المنتجون المحليون إلى إيجاد حلول بديلة للحفاظ على عملياتهم في ظل الظروف المناخية الصعبة. يتم مراقبة تأثير هذا الانخفاض في الإنتاج عن كثب من قبل أصحاب المصلحة في الصناعة، حيث يمكن أن يكون له تداعيات أوسع على سلسلة إمداد الألبان في المنطقة.
