جولة افتراضية في مزرعة للألبان تثقف 11000 طالب عبر 45 ولاية
نظمت مزرعة CoBar للألبان، الواقعة في ماونت أبتون، نيويورك، جولة افتراضية للطلاب بالتعاون مع رابطة الألبان الأمريكية. جرى الحدث في صباح يوم 8 ديسمبر 2025، وتم عبر تطبيق زوم، مما أتاح للطلاب المشاركة دون مغادرة فصولهم الدراسية. حضر الجولة 11000 طالب من 45 ولاية مختلفة، مما وفر نطاقًا تعليميًا واسعًا.
أكد جيد بارنز، شريك في مزرعة CoBar للألبان، على هدف المزرعة في زيادة وعي الطلاب حول أصول الحليب الذي يستهلكونه. وقال: "نهدف للوصول إلى أكبر عدد ممكن من الطلاب، لإعطائهم خلفية بسيطة عن مكان إنتاج الحليب."
إلى جانب تثقيف الطلاب، أشار بارنز إلى الهدف الأوسع للمزرعة والمتمثل في إعلام المستهلكين حول الخيارات الغذائية الصحية والممارسات الزراعية المحلية. حيث ذكر أهمية تثقيف المستهلكين لمواجهة التصورات العامة السلبية عن صناعة الألبان، قائلاً: "في نهاية المطاف، هذا ما نريده، وهو تثقيف المستهلك حتى يكون على دراية بمصدر طعامه ومدى فائدته الصحية له."
تعد هذه الجولة الافتراضية جزءًا من مبادرة أوسع تنظمها رابطة الألبان الأمريكية والمزارع المحلية لتقديم تجارب تعليمية تسلط الضوء على عملية إنتاج الألبان وأهميتها في الحياة اليومية.
