يشير السوق الجيني الأمريكي إلى تغييرات هيكلية في إنتاج الألبان واللحوم العالمية — تقرير NAAB

وفقًا لبيانات NAAB، باعت الشركات الأمريكية 66 مليون جرعة من السائل المنوي البقري في عام 2025، مما يمثل انخفاضًا بنسبة 4٪ مقارنة بالعام السابق. كان الانخفاض مدفوعًا بشكل أساسي بتقليص الصادرات من الجينات الألبانية، ويرجع ذلك في الغالب إلى إغلاق السوق الصينية.

قطاع الألبان: النمو مدفوع بالسائل المنوي المفرز

على الرغم من الانخفاض العام، يستمر قطاع الألبان المحلي في الولايات المتحدة في التوسع. في عام 2025، اشترت مزارع الألبان 24.6 مليون جرعة، بزيادة 2.5٪ مقارنة بعام 2024.

الاتجاه الأكثر بروزًا هو التبني السريع للسائل المنوي المفرز:

• ارتفعت مبيعات السائل المنوي المفرز للألبان بنسبة 7٪، لتصل إلى 10.6 مليون جرعة

• ارتفعت حصته من إجمالي التلقيح الألباني إلى 43٪

• انخفض استخدام السائل المنوي التقليدي بنسبة 5٪

في الوقت نفسه، أظهر استخدام السائل المنوي للحم البقري في قطعان الألبان (استراتيجية اللحم البقري على الألبان) نموًا معتدلًا بنسبة 2.5٪، ليصل إلى 8.1 مليون جرعة.

وفقًا لمحللي NAAB، يدعم هذا الاتجاه التقدم في الاختبارات الجينية، مما يسمح للمزارعين باختيار الحيوانات ذات القيمة العالية للتربية بشكل أفضل.

تشبع السوق لاستراتيجية اللحم البقري على الألبان

في حين تظل استراتيجية اللحم البقري على الألبان أداة رئيسية للربحية، يشير التقرير إلى أن الاستراتيجية تصل إلى حدودها الطبيعية. أصبح توفر البدائل من العجول الإناث عائقًا، مما يحد من التوسع الإضافي دون التأثير على استدامة القطيع.

هيكل السلالة: استمرار هيمنة الهولشتاين

تظل جينات الهولشتاين مهيمنة في قطاع الألبان الأمريكي، حيث تمثل 83.5٪ من إجمالي مبيعات السائل المنوي للألبان في عام 2025، مع بيع 13.8 مليون جرعة.

احتل السائل المنوي لسلالة جيرسي المرتبة الثانية لكنه انخفض بشكل كبير بنسبة 12.4٪، مما يعكس التحولات في استراتيجيات المزارع والاعتبارات الاقتصادية.

هناك اتجاه ناشئ هو النمو السريع للسائل المنوي الألباني المختلط (مزيج من عدة آباء)، الذي ارتفع بشدة من 1,500 جرعة فقط في عام 2024 إلى أكثر من 65,000 في عام 2025، ويرتبط ذلك على الأرجح بهياكل القطيع المتقدمة في السن وانخفاض الخصوبة.

قطاع اللحوم: استقرار مع تغييرات هيكلية

ظل سوق الجينات للحوم مستقرًا نسبيًا، حيث بلغت المبيعات الإجمالية 20.2 مليون جرعة (+1٪).

تشمل التطورات الرئيسية:

• انخفاض في التلقيح المحلي لقطعان اللحوم (–4٪)

• نمو في استخدام اللحم البقري على الألبان (+2.5٪)

• نمو قوي في الصادرات (+13٪)

تظل سلالة الأنجوس السلالة الرائدة، حيث تمثل 47٪ من السوق، على الرغم من أن حصتها تتراجع تدريجيًا بسبب التنويع.

واحدة من التحولات الأكثر أهمية هو الارتفاع السريع في التهجين:

• قفزت مبيعات السائل المنوي المهجن بنسبة 153٪، لتصبح ثاني أكبر فئة

في الوقت نفسه، فقد السائل المنوي للحوم المختلط زخمه، حيث انخفضت المبيعات بنسبة 15٪.

أهم النقاط للأسواق العالمية

يسلط تقرير NAAB الضوء على عدة اتجاهات طويلة الأجل تشكل قطاع تربية المواشي العالمي:

• أصبح السائل المنوي المفرز المحرك الرئيسي لتوسيع قطعان الألبان

• الاستراتيجيات القائمة على اللحم البقري على الألبان تستقر بعد نمو سريع

• يكتسب التهجين أهمية على حساب نهج السائل المنوي المختلط

• الشفافية السوقية واتخاذ القرارات القائمة على البيانات أمران حاسمان لكفاءة الصناعة

تؤكد هذه الاتجاهات على الدور المتزايد للجينات والتكنولوجيا والإدارة الاستراتيجية للقطعان في تحسين الإنتاجية والمرونة في كلا القطاعين الألبان واللحوم على مستوى العالم.