تم الإعلان عن استراتيجية أوكرانيا لمضاعفة صادرات الألبان بحلول عام 2035
قدمت وزارة الاقتصاد والبيئة والزراعة في أوكرانيا مشروع استراتيجية لتطوير صناعة الألبان حتى عام 2035. تهدف هذه الخطة إلى زيادة قيمة صادرات الألبان الأوكرانية بشكل كبير إلى 800 مليون دولار بحلول عام 2035، مقارنةً بـ 401.36 مليون دولار متوقعة في عام 2025.
أحد العناصر الرئيسية في الاستراتيجية هو تعزيز حصة المنتجات ذات القيمة المضافة العالية في الصادرات، والتي تشمل عناصر مثل الكازينات ومركزات بروتين الحليب وحليب الأطفال. الهدف هو أن تشكل هذه المنتجات 40% من صادرات الألبان.
تحدد الاستراتيجية هدفًا استثماريًا طموحًا، حيث تسعى إلى جذب ما لا يقل عن مليار يورو في معالجة الألبان بحلول عام 2030. ستدعم هذه التمويلات إنشاء حوالي 40 منشأة حديثة لمعالجة الألبان بكامل الدورة وبناء أكثر من 100 مزرعة ألبان صناعية.
يقر الوثيقة بالتحديات العديدة التي تواجه قطاع الألبان الأوكراني، مثل التأثيرات المستمرة للحرب وتراجع السوق المحلية وعدم كفاية الاستثمارات والوصول المحدود للأسواق الأجنبية ووجود قطاع إنتاج غير رسمي ونقص تقني.
من عام 1992 إلى 2024، انخفضت حصة أوكرانيا في الإنتاج العالمي للحليب من 3.6% إلى 0.7%، مع تحول ملحوظ نحو عمليات واسعة النطاق. انخفض عدد المزارع التي تضم ما يصل إلى 50 بقرة بشكل كبير، بينما زاد عدد تلك التي تضم أكثر من 1000 بقرة خلال هذه الفترة.
رغم هذه التحديات، أظهر القطاع مرونة. في عام 2025، أدار المعالجون الصناعيون أكثر من 3.6 مليون طن من الحليب، بزيادة عن 3.2 مليون طن في عام 2021. شهدت صادرات الألبان أيضًا زيادة بنسبة 12% في العام الماضي، حيث بلغت 131,900 طن، بينما زادت الإيرادات بالعملات الأجنبية بنسبة 35% لتصل إلى 401.36 مليون دولار.
تركز الاستراتيجية على مواءمة التشريعات الأوكرانية مع معايير الاتحاد الأوروبي، ومعالجة المنتجات المزيفة والسوق غير الرسمي، ودعم تحديث الشركات. كما تهدف إلى توسيع جغرافية التصدير والترويج للعلامة التجارية الأوكرانية للألبان دوليًا. تأخذ الاستراتيجية في الاعتبار الاتجاهات العالمية مثل خفض الكربون والرقمنة والطلب المتزايد على المنتجات العضوية.
تم تقديم مشروع الاستراتيجية إلى مجموعة العمل لتطوير صناعة الألبان، ودعت وزارة الاقتصاد إلى مشاركة الجمهور في المناقشة، وقبول المقترحات حتى 18 يوليو 2026.
