تراجعت تسليمات الحليب في بريطانيا العظمى بنسبة 2.5% في سبتمبر
ظلّت تسليمات سبتمبر أقل من العام الماضي
تُظهر الأرقام من مجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB)، التي أُبلغ عنها في 15 أكتوبر، أن مزارعي الألبان في بريطانيا العظمى وفّروا متوسطًا قدره 33.27 مليون لتر من الحليب يوميًا في شهر سبتمبر. تم تقدير الإنتاج للشهر بـ 998 مليون لتر، بانخفاض قدره 26 مليون لتر، أو بنسبة 2.5%، مقارنة بسبتمبر 2025.
كان الانخفاض السنوي أقل حدة مما كان عليه في الانكماش بنسبة 4.4% في أغسطس. بدأت التسليمات في سبتمبر أقل بـ 6.6 مليون لتر عن مستوى العام السابق و0.6 مليون لتر تحت متوسط الخمس سنوات. وانتقلوا إلى ما فوق ذلك المتوسط الخماسي خلال الأسبوع الأول من الشهر.
الظروف الموسمية قدّمت بعض الانتعاش
للإنتاج العام للحليب حتى 3 أكتوبر، الذي يشمل الفترة من أبريل، كانت الإمدادات في جميع أنحاء بريطانيا العظمى أقل بنسبة 2.3% مما كانت عليه في الفترة المقابلة من عام 2025. وكانت تسليمات الحليب الأسبوعية في الفترة المنتهية في 3 أكتوبر أقل بنسبة 2.8% مقارنة بالعام الماضي.
تزامن تباطؤ معدل الانخفاض في سبتمبر مع انخفاض درجات الحرارة واستعادة المراعي بعد الظروف الجافة. وقد تم تحديد الانتقال نحو ولادات الخريف كعامل يدعم توافر الحليب.
استمرت تكاليف المزارع بالارتفاع
واجه مزارعو الألبان نفقات تشغيل أعلى رغم بعض التحسن في أسعار الحليب خلال بداية الخريف. من المتوقع أن ترتفع تكاليف العلف بسبب الظروف الجافة في مناطق الزراعة الهامة. ظلت أسعار الوقود والأسمدة والطاقة متأثرة بالتوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط.
كانت توفر الأسعار للعلف والقش مصدرًا إضافيًا للقلق قبل فترة التغذية الشتوية. كما أضافت تكاليف العمل إلى الضغوط على ربحية المزارع. ظل مرض اللسان الأزرق مصدر قلق لصحة الحيوانات، مع تأثيرات محتملة على صحة الماشية وأدائها التكاثري. قد تكون منطقة الجنوب الغربي من إنجلترا قد شهدت تأثيرًا ملحوظًا على إنتاج الحليب، بينما ذكرت التقارير أن معظم المزارعين قاموا بتطعيم حيواناتهم.
التوقعات تشير إلى انخفاض آخر
تشير أحدث التوقعات إلى أن إنتاج الحليب في بريطانيا العظمى في عام الحليب 2026/27 سيكون أقل بنسبة 2.2% مقارنة بالعام السابق. يؤثر نظرة الإمداد على معالجي الألبان ومصنعي الأجبان ومنتجي الزبدة والشركات الأخرى التي تعتمد على الحليب الخام. يعيد المعالون النظر في مصادر الحليب وتخطيط الإنتاج مع استعداد المزارعين لفصل الشتاء.
