المسار الوحيد للحفاظ على إنتاج الألبان: تعزيز الطلب الخارجي

تواجه صناعة الألبان في مقاطعة سانتا في بالأرجنتين مفترق طرق، كما أوضح كارلوس دي لورينزي، مدير إنتاج الألبان. وقد أبرز أن الطريقة الوحيدة للحفاظ على وزيادة عدد مزارع الألبان هي من خلال الطلب الخارجي القوي. كانت إزالة الضرائب على الصادرات مؤخرًا محورية في تعزيز آفاق صناعة الألبان المحلية، مما فتح وصولًا أوسع إلى الأسواق، وبالتالي تحسين الربحية للمنتجين.

شدد دي لورينزي على الطلب الدولي الحالي؛ ومع ذلك، تواجه الأرجنتين تحديًا يتمثل في أن تصبح قادرة على المنافسة بما يكفي للاستفادة منه. وأكد أن سياسة الباب المفتوح تجاه التجارة الدولية ضرورية لضمان الازدهار المستقبلي لكل من المنتجين المحليين وسلسلة قيمة الألبان في المقاطعة.