ثورة مشروبات الألبان: دفعة بقيمة 23 مليون دولار من Slate Milk

بقيادة Foundership، وهو صندوق يتمتع بخبرة كبيرة في قطاع الألبان الحديثة، سيمكن هذا التدفق من رأس المال Slate Milk من توسيع شبكة توزيعها للوصول إلى 100,000 نقطة في 20,000 متجر بحلول نهاية عام 2025.

تعتزم الشركة تقديم مجموعة متنوعة من المنتجات الجديدة، بما في ذلك حليب فراولة يحتوي على 20 جرام من البروتين ونكهات بسكويت وكريمة وكاراميل مملحة تحتوي على 30 جرام من البروتين، إلى جانب خيارات 'Ultra' التي تحتوي على 42 جرام من البروتين. يبرز هذا التطور الطلب المتزايد على المنتجات الألبانية المبتكرة التي تجمع بين تفضيلات المستهلكين التقليدية والمعاصرة. يتناقض القطاع الخالي من اللاكتوز، الذي نما بنسبة 15٪ العام الماضي، مع ركود وتراجع سوق الحليب البديل المكون من حليب اللوز، مما يبرز تحولًا نحو حلول ألبان غنية غذائيًا ومتعددة الاستخدامات.

يعتبر حليب Slate المفلتر فائقًا، الذي يزيل اللاكتوز والسكر بينما يحتفظ بالعناصر الغذائية الأساسية، مميزًا في هذا المجال، مما يجذب حتى المستهلكين الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز والذين يبحثون عن فوائد الألبان الحقيقية. تضع هذه الاستراتيجية Slate كلاعب مركزي في اقتصاديات الألبان المتطورة، حيث تلبي قاعدة مستهلكين ديناميكية بينما تجذب اهتمامًا قويًا من المستثمرين، مما يشير إلى مستقبل واعد لقطاع الألبان.