استراتيجيات لتحسين نمو العشب في أنظمة لحم الأبقار الألبانية
قام مزارعو لحم الأبقار الألبانية بتوجيه اهتمامهم نحو تعزيز نمو العشب مع اقتراب الصيف، حيث يُعترف بالعشب كمصدر رئيسي للعلف. تتراوح معدلات النمو الحالية بين الستينات المنخفضة إلى المتوسطة من الكيلوجرامات من المادة الجافة لكل هكتار في اليوم (DM/ha/day)، مع تسجيل أعلى المعدلات على الساحل الغربي من أيرلندا وفقًا لبيانات PastureBase Ireland (PBI).
سجلت مقاطعتا مايو وليتريم معدلات نمو بلغت 72 كجم DM/ha و88 كجم DM/ha على التوالي. أفادت مزارع الماشية الجافة بتغطية مزرعة متوسطة (AFC) تبلغ 760 كجم DM/ha، متجاوزة هدف Teagasc لمزارع لحم الأبقار الألبانية الذي يبلغ 650 كجم. كانت الطلبات على هذه المزارع 44 كجم DM/ha اعتبارًا من 16 يونيو، مما يشير إلى زيادة في AFC بمقدار 20 كجم يوميًا إذا تجاوز النمو الطلب.
للتعامل مع النمو الزائد والحفاظ على AFC، يُنصح المزارعون بقص الفائض من العشب كعلف. يمكن أن يؤدي النمو العالي في يونيو، الشهر الذروة لعشب الجاودار الدائم، إلى تراكم أسرع للمواد الجذعية، مما يؤثر على جودة العشب. يُوصى بالحفاظ على غطاء افتتاحي يبلغ 1400 كجم DM/ha والعمل على دورة تتراوح بين 18-21 يومًا لضمان ظروف رعي مثلى.
تكون جودة العشب الأفضل عندما يكون النبات في مرحلة الورقة الثالثة، وهي النقطة التي يكون فيها أكثر استساغة وقابلية للهضم. يجب على المزارعين مراقبة ارتفاع العشب بعد الرعي، مع إبقائه بين 4-4.5 سم للمساعدة في الانتعاش السريع والدوران.
يعتبر التسميد ضروريًا للحفاظ على النمو. يجب على المزارعين استخدام بيانات مؤشر التربة لاستهداف تطبيقات المغذيات بفعالية. بالنسبة للحقول التي تم قطع العشب فيها كعلف، يُعد تجديد المغذيات ضروريًا، حيث يتطلب كل طن من المادة الجافة DM/ha المزيلة 4 كجم من الفوسفور و25 كجم من البوتاسيوم.
تنصح Teagasc بإجراء جولات منتظمة في المزرعة وجمع البيانات بدقة لاتخاذ قرارات مستنيرة، مشددة على أن الاستراتيجيات المستنيرة هي المفتاح لإدارة نمو العشب بفعالية.
