مزارعو الألبان في الجنوب الغربي يشهدون انتعاشًا كبيرًا في الأرباح
المصدر: dairynews.today
يسلط التقرير الأخير الضوء على انتعاش مالي كبير لمزارعي الألبان في الجنوب الغربي، بفضل زيادة أسعار الحليب وانخفاض تكاليف العلف.
شهد مزارعو الألبان في الجنوب الغربي انتعاشًا ماليًا كبيرًا خلال العام الماضي. وفقًا لأحدث تقرير عن تكلفة إنتاج الحليب من شركة أولد ميل ومجموعة استشارات المزارع، الذي تم الكشف عنه في معرض الألبان في الأول من أكتوبر، فإن ارتفاع أسعار الحليب وانخفاض تكاليف العلف قد عزز متوسط أرباح المزارع لتصل إلى 644 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة للسنة المنتهية في 31 مارس 2025. وهذا يمثل انتعاشًا كبيرًا من 153 جنيهًا إسترلينيًا فقط لكل بقرة في العام السابق.
يكشف التقرير أن دخل الحليب لكل بقرة زاد بمقدار 425 جنيهًا إسترلينيًا، أي بزيادة قدرها 15 في المائة، ليصل إلى 3335 جنيهًا إسترلينيًا. كما شهد الدخل غير الناتج عن الحليب زيادة، حيث ارتفع من 395 إلى 578 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة، مدعومًا بأسعار اللحوم القوية.
على الرغم من هذا الاتجاه الإيجابي، حذر التقرير من أن هوامش الربح لا تزال هشة، مع استمرار التكاليف المتزايدة في ممارسة الضغط على القطاع. وصرح برادلي كوزي من شركة أولد ميل قائلاً: "بشكل عام، لم يتم تعويض الزيادة في دخل الحليب والتي تبلغ حوالي 4.9 بنس لكل لتر بالكامل عن طريق التكاليف، التي أبطأت معدل الزيادة. بدأت أسعار الحليب في الارتفاع جزئيًا خلال فترة 2024/25، واستمرت أسعار العلف في الانخفاض، متبعة اتجاهًا منذ أبريل 2023. لذا فإن هذين الاتجاهين الرئيسيين كلاهما قد تحركا في اتجاه إيجابي عام لمزارعي الألبان في 2024/25، ويمكننا أن نرى ذلك ينعكس في زيادة أرباح المزارع القابلة للمقارنة."
ومع ذلك، لا يزال هناك فرق كبير في الربحية بين المنتجين الأكثر والأقل كفاءة. حققت أفضل 10 في المائة من المزارع أرباحًا قدرها 1098 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة، بينما عانت أسوأ 10 في المائة من خسارة قدرها 497 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة. وعلق ألاستير دالاس من مجموعة استشارات المزارع قائلاً: "تلك الشركات التي نجحت في التحكم في تكاليف الطاقة والآلات والعمالة استفادت من ارتفاع أسعار الحليب في 2024/25. بلغ متوسط عدد الأبقار في المزارع الأكثر ربحية 540 بقرة، مقارنة بـ 198 بقرة في المجموعة الأقل."
بالنظر إلى المستقبل، يتوقع التقرير أن يرتفع دخل الحليب في 2025/26 ليصل إلى 3465 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة. ومع ذلك، من المتوقع أن تستمر التكاليف في الارتفاع، مما يؤدي إلى توقع تحقيق ربح قدره 514 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة، وهو أقل من ذروة 2024/25 ولكنه لا يزال متقدمًا على النقطة المنخفضة لعام 2023/24 ويتماشى بشكل عام مع المتوسط لمدة أربع سنوات البالغ 520 جنيهًا إسترلينيًا.
يكشف التقرير أن دخل الحليب لكل بقرة زاد بمقدار 425 جنيهًا إسترلينيًا، أي بزيادة قدرها 15 في المائة، ليصل إلى 3335 جنيهًا إسترلينيًا. كما شهد الدخل غير الناتج عن الحليب زيادة، حيث ارتفع من 395 إلى 578 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة، مدعومًا بأسعار اللحوم القوية.
على الرغم من هذا الاتجاه الإيجابي، حذر التقرير من أن هوامش الربح لا تزال هشة، مع استمرار التكاليف المتزايدة في ممارسة الضغط على القطاع. وصرح برادلي كوزي من شركة أولد ميل قائلاً: "بشكل عام، لم يتم تعويض الزيادة في دخل الحليب والتي تبلغ حوالي 4.9 بنس لكل لتر بالكامل عن طريق التكاليف، التي أبطأت معدل الزيادة. بدأت أسعار الحليب في الارتفاع جزئيًا خلال فترة 2024/25، واستمرت أسعار العلف في الانخفاض، متبعة اتجاهًا منذ أبريل 2023. لذا فإن هذين الاتجاهين الرئيسيين كلاهما قد تحركا في اتجاه إيجابي عام لمزارعي الألبان في 2024/25، ويمكننا أن نرى ذلك ينعكس في زيادة أرباح المزارع القابلة للمقارنة."
ومع ذلك، لا يزال هناك فرق كبير في الربحية بين المنتجين الأكثر والأقل كفاءة. حققت أفضل 10 في المائة من المزارع أرباحًا قدرها 1098 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة، بينما عانت أسوأ 10 في المائة من خسارة قدرها 497 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة. وعلق ألاستير دالاس من مجموعة استشارات المزارع قائلاً: "تلك الشركات التي نجحت في التحكم في تكاليف الطاقة والآلات والعمالة استفادت من ارتفاع أسعار الحليب في 2024/25. بلغ متوسط عدد الأبقار في المزارع الأكثر ربحية 540 بقرة، مقارنة بـ 198 بقرة في المجموعة الأقل."
بالنظر إلى المستقبل، يتوقع التقرير أن يرتفع دخل الحليب في 2025/26 ليصل إلى 3465 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة. ومع ذلك، من المتوقع أن تستمر التكاليف في الارتفاع، مما يؤدي إلى توقع تحقيق ربح قدره 514 جنيهًا إسترلينيًا لكل بقرة، وهو أقل من ذروة 2024/25 ولكنه لا يزال متقدمًا على النقطة المنخفضة لعام 2023/24 ويتماشى بشكل عام مع المتوسط لمدة أربع سنوات البالغ 520 جنيهًا إسترلينيًا.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
