تمكين مستقبل الألبان المعقمة في الهند: Sidel في المؤتمر والمعرض الصناعي للألبان الـ52 لعام 2026
جناح F4A: من 12 إلى 14 فبراير، مركز ياشوبومي للمؤتمرات، نيودلهي، الهند.
تستعد شركة Sidel للظهور بفعالية عالية في المؤتمر والمعرض الصناعي للألبان الـ52 لعام 2026؛ حيث ستعرض كيف أن منصتها الرائدة Aseptic Combi Predis™ ومنصة التحكم الرقمي المتقدمة في الجودة، Qual-IS™، تشكل مستقبل قطاع الألبان سريع التطور في الهند.
الابتكار المعقم، مصمم لسوق الألبان الديناميكي في الهند
لا تزال الهند ليست فقط أكبر منتج للألبان في العالم، ولكن أيضًا واحدة من الأسرع تغيرًا. حيث يعيد ارتفاع الوعي الصحي، وتسارع التحضر، والزيادة في طلب المشروبات الوظيفية تشكيل السوق حاليًا. من المشروبات الغنية بالبروتين إلى التركيبات البروبيوتيك والخيارات قليلة السكر، يتوقع المستهلكون بشكل متزايد منتجات مريحة ومغذية ذات صلاحية طويلة.
في جناح F4A، ستعرض Sidel كيف أن محفظتها الرائدة المعقمة تستجيب مباشرة لهذه الاحتياجات. مع أكثر من 53 عامًا من الخبرة العالمية وأكثر من 400 نظام معقم مثبت في جميع أنحاء العالم، تقدم Sidel مجموعة أدوات مثبتة وجاهزة للمستقبل لمصنعي الألبان في منطقة جنوب آسيا.
"مع تزايد الطلب على منتجات الألبان الأكثر أمانًا والأطول عمرًا والتي تضيف قيمة في جميع أنحاء المنطقة، ستوضح Sidel كيف أن تقنياتها المعقمة تساعد المنتجين على رفع معايير سلامة الأغذية، وفتح فرص نمو جديدة، وتقديم الجيل التالي من مشروبات الألبان بكفاءة أكبر وموثوقية وثقة مع أعلى مستويات الأمان،" يعلق هاربيندر كاثوريا، نائب رئيس جنوب آسيا، Sidel.
Aseptic Combi Predis™: الأداء والحماية والكفاءة في حل واحد
تمثل Aseptic Combi Predis™، الحل المتكامل لنفخ-ملء-غطاء من الشركة، محورًا أساسيًا لحضور Sidel في الحدث. توفر تقنية تعقيم البريفورم الجاف أداءً قويًا في سلامة الأغذية بينما تقلل بشكل كبير من استخدام الموارد.
من خلال تعقيم العبوات في مرحلة البريفورم، يقلل النظام من خطر التلوث، ويُبسط الإنتاج، ويدعم التشغيل غير المتقطع. يزيل الحاجة إلى التعامل مع الزجاجات الفارغة وتخزينها، ويعزز الكفاءة العامة، ويقدم أهداف الاستدامة من خلال تقليل استهلاك المياه والمواد الكيميائية. كما أن التقنية تطيل من العمر الافتراضي، مما يمكن المنتجين من توزيع المنتجات على نطاق أوسع مع الحفاظ على الطزاجة.
Aseptic Predis X4™ من Sidel للمشروبات الحساسة المعبأة في زجاجات PET
باعتبارها أحدث تطور في سلسلة Aseptic Combi Predis™، تعد Aseptic Predis X4™ حلاً للتعبئة مرنًا وعالي الأداء يعزز التكنولوجيا المعقمة من خلال تصميمه وقدراته الرقمية المحسنة.
باستخدام عقود من الخبرة في المنتجات الحساسة وتعبئة PET، استمرت Sidel في الابتكار على مدى 53 عامًا لتلبية احتياجات السوق والمستهلكين المتطورة. تتطلب المشروبات الحساسة معالجة دقيقة، ويعكس Predis X4™ التزام Sidel الطويل الأمد بالتميز المعقم.
يدعم نطاق إنتاجها المعقم الواسع سرعات إنتاج متعددة وأنواع منتجات مختلفة. كنموذج قياسي في الصناعة، يتميز Aseptic Predis X4™ بتعبئة QSense المبتكرة، وهي الصمام الأكثر أمانًا لتعبئة PET المعقمة للشاي والعصائر والرحيق والمشروبات الايزوتونية والألبان السائلة، بما في ذلك حليب UHT وحليب الصويا، ويمكن أن يعمل لمدة تصل إلى 240 ساعة من الإنتاج المستمر دون توقف للتنظيف أو التعقيم.
رفع معايير سلامة الأغذية والجودة مع Qual‑IS™
أدخلت Sidel أيضًا مؤخرًا Qual-IS™، منصة للتحكم في الجودة الرقمية مصممة لدعم الاحتياجات المتنامية لمنتجي الألبان والمشروبات المعقمة في الهند. يقوم النظام بتجميع الوظائف الرئيسية في الجودة مثل خطط أخذ العينات، وإدارة المختبرات، والتتبع، والإشراف على HACCP، وسجلات المعايرة، وحالة الجودة العامة في واجهة واحدة يمكن الوصول إليها عبر الأجهزة المحمولة وأجهزة الكمبيوتر المكتبية وواجهات الإنسان-آلة لخط الإنتاج.
بالنسبة للشركات التي تدخل في السوق المعقم، توفر Qual-IS™ طريقة بديهية لإدارة التحول بثقة، بينما يكتسب المنتجون الراسخون طريقة متسقة في الوقت الفعلي للإشراف على مواقع متعددة وتبسيط اتخاذ القرار. من خلال تعزيز التحكم في الجودة وممارسات سلامة الأغذية، يساعد Qual IS™ المصنّعين على مواكبة الطلب المتزايد بسرعة في الهند على المشروبات الآمنة والمغذية وذات العمر الافتراضي الطويل مع حماية سلامة المنتج أثناء التوسع.
