وفد برلماني يراجع البنية التحتية للألبان في مصنع فيركا

زار وفد برلماني مكون من 31 عضوًا مصنع ألبان فيركا في موهالي يوم الاثنين لتقييم البنية التحتية والعمليات في قطاع الألبان في البنجاب. هذا الوفد هو جزء من لجنة الزراعة وتربية الحيوانات ومعالجة الأغذية الدائمة، وهو في جولة دراسية تستغرق أسبوعًا وتشمل مناطق مختلفة بما في ذلك سريناغار، لوديانا، شانديغار، شيملا وهاريانا.

استضافت ميلكفيد البنجاب الوفد الذي يضم أعضاء من كل من لوك سابها وراجيا سابها. رحب راهول جوبتا، المدير الإداري، مع أعضاء مجلس الإدارة ومسؤولين من وحدات تربية الحيوانات في الدولة والاتحاد، بالوفد. خلال الزيارة، فحص الأعضاء البرلمانيون جوانب مختلفة من المصنع بما في ذلك شبكة جمع الحليب، وعمليات المعالجة، وأنظمة مراقبة الجودة، ووحدات التعبئة، والبنية التحتية لسلسلة التبريد.

تتميز البنجاب في قطاع الألبان بإنتاج حوالي 384 لك لتر من الحليب يوميًا، مع أعلى توافر للفرد في الهند بمعدل 1318 جرامًا يوميًا. أطلع المسؤولون اللجنة على دعم ميلكفيد البنجاب لأكثر من 3.75 لك منتج حليب من خلال نموذج تعاوني، يتم من خلاله تزويد منتجات الألبان تحت علامة فيركا.

تم تقديم عروض حول قدرة المصنع على جمع الحليب ومعالجته، والمنتجات ذات القيمة المضافة، والمبادرات التي تهدف إلى زيادة دخل المزارعين وضمان الأمن الغذائي. كما تناولت المناقشات التحديات مثل قدرات المعالجة الإقليمية، وتوسيع سلسلة التبريد، وإضافة القيمة. وقدر الوفد جهود ميلكفيد في تعزيز سبل العيش الريفية.

أبرز راهول جوبتا أن فيركا توسع قدرتها، وتحدث بنيتها التحتية، وتنوع منتجاتها بما يتماشى مع رؤية ميلكفيد 2026، التي تهدف إلى مضاعفة الإنتاج والمعالجة.