أطلقت شركة باراج ميلك فودز رقائق أفاتار المنبثقة

أطلقت شركة باراج ميلك فودز رقائق أفاتار المنبثقة في الهند في 15 سبتمبر، مما يوسع علامة أفاتار التجارية لمُصنِّع الألبان لتشمل منتجات أخرى بجانب مساحيق مصل اللبن والمشروبات الجاهزة والبروتين بار. يجلب المنتج بروتين الألبان إلى شكل وجبة خفيفة مغلفة ومصمم للاستهلاك المنتظم بدلاً من مناسبات التغذية الرياضية فقط.

يتم إنتاج الرقائق في شكل منبثقة غير مقلية ولا تحتوي على زيت النخيل أو سكر مضاف أو مواد حافظة اصطناعية. تُباع في أكياس بوزن 30 غرامًا، حيث يوفر كل كيس 10 غرامات من البروتين. تشمل النكهات الأولية ماسالا السحرية والنعناع، وسعر التجزئة هو ₹60 للكيس.

ذكرت باراج أن المنتج يحتوي على بروتين يساوي 33٪ من وزن الكيس. تستهدف الشركة المهنيين الحضريين، والأشخاص المشاركين في اللياقة البدنية والشباب الذين يبحثون عن بدائل للوجبات الخفيفة التقليدية ذات المحتوى العالي من النشا.

يعتمد الإنتاج على مرافق معالجة مصل اللبن التابعة لشركة باراج ميلك فودز في مجمع مانشار في ماهاراشترا. كانت الشركة من بين المنتجين التجاريين الأوائل لمصل اللبن الطبيعي في الهند، الذي تحصل عليه من حليب البقر الطازج أثناء تصنيع الجبن. يستخدم الوجبة الخفيفة الجديدة مصل الجبن السائل كمكون لمنتج غذائي ذو قيمة مضافة ضمن عمليات معالجة الألبان للشركة.

يتم تقديم التوزيع من خلال عدة قنوات. تتوفر رقائق أفاتار المنبثقة عبر موقع العلامة التجاري المباشر للمستهلك، ومحلات السوبر ماركت الحديثة، وآلات البيع الآلية في المؤسسات التجارية ومحلات البقالة العامة المختارة. تعطي الإطلاق أيضًا أولوية للمنصات التجارية السريعة التي تقدم التوصيل في حوالي 10 إلى 15 دقيقة في الأسواق الحضرية من الفئة الأولى والثانية.

الإطلاق هو جزء من استراتيجية "الأعمال الحديثة" لشركة باراج ميلك فودز، والتي تشمل التوسع في منتجات التغذية ذات القيمة المضافة بجانب عملياتها الراسخة في الحليب والجبن. وصفت الشركة هذه الخطوة كجزء من تحولها من معالجة الحليب السائل والجبن التقليدية نحو نشاط تجاري أوسع يركز على التغذية. تمد رقائق أفاتار المنبثقة مجموعة البروتين الحالية للعلامة التجارية إلى فئة الوجبات الخفيفة اللذيذة.