تسليط الضوء على المخاطر المناخية التي تؤثر على استقرار إمدادات الحليب العالمية
أصدرت تعاونية الألبان الأيرلندية أورنوا تحذيرًا بشأن التأثير المحتمل للظروف المناخية القاسية على إمدادات الحليب العالمية. من المتوقع أن تؤدي موجات الحر الأخيرة في أوروبا القارية إلى تعطيل تدفقات الحليب الخام في الدول الأعضاء الرئيسية في الاتحاد الأوروبي، مما قد يعيق التوسع الحالي في القطاع. بالإضافة إلى ذلك، سلطت التعاونية الضوء على الاحتمال المتزايد لحدوث ظاهرة النينيو 'الفائقة'، مما يشكل تحديات نظامية للمواسم الإنتاجية القادمة. قد تحد هذه الظاهرة من نمو إمدادات الحليب في مناطق التصدير الحساسة، لا سيما في نظم المراعي في نيوزيلندا والجنوب الأمريكي.
على الرغم من هذه التحديات البيئية، تفيد أورنوا بأن مجموعات الحليب العالمية لا تزال مستقرة في الوقت الحالي، دون وجود إشارات فورية على انكماش كبير. في مايو، زادت أحجام الحليب العالمية بحوالي 2.5%، بدعم من الإنتاج القوي في المناطق الرئيسية المنتجة للألبان. هذه المقاومة، بالإضافة إلى التباطؤ الموسمي في المشتريات الشركاتية والإغلاقات العطلاتية، تخلق إمكانية لمزيد من تخفيض الأسعار في السلع الرئيسية خلال يوليو وأغسطس. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يكون نمو أسعار السوق محدودًا للنصف الثاني من العام.
يشير التقرير أيضًا إلى انخفاض حديث في القيم الفورية الأوروبية للجبن والزبدة ومسحوق الحليب الخالي من الدسم (SMP) مقارنة بالشهر السابق، مما يعكس العازلة الحالية في الأحجام. في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي-27، ارتفعت مجموعات أبريل بنسبة 2.8%، ومن المتوقع أن تزيد أحجام مايو بنسبة 2.7% أخرى، مدفوعة بزيادات الإنتاج في ألمانيا (+6.3%)، بولندا (+3.8%)، وهولندا (+2.6%). في المقابل، انخفض الإنتاج الأيرلندي بنسبة 3.5% في أبريل، مع توقع انتعاش محدود فقط بسبب الأساس التاريخي العالي.
على جانب الطلب، تشير أرقام التجارة الدولية إلى أداء قوي في الأشهر الأربعة الأولى من العام، بارتفاع صادرات الحليب المكافئ العالمية بنسبة 7% منذ بداية العام. ومع ذلك، يحذر محللو أورنوا من أن هذه الأرقام قد تعكس 'التحميل المسبق' التجاري العدواني من قبل المشترين الرئيسيين بدلاً من النمو الهيكلي المستدام. أدى هذا النمط الشرائي، إلى جانب ضغوط تكاليف المعيشة للمستهلكين، إلى زيادة حذر المشترين في السوق، في حين يواجه المصدرون الأوروبيون منافسة من مكاتب التجارة الأمريكية.
بالنظر إلى الربعين الثالث والرابع، تتوقع أورنوا أن توفر ملفات العرض الموسمية الأضعف وزيادة تقليدية في الطلب على التصنيع في الخريف دعمًا لقيم الألبان بدءًا من سبتمبر. على الرغم من أن العقود الآجلة للمسحوق الحالية، ومؤشرات الحليب الفوري والقشدة تظهر علامات تقنية إيجابية، إلا أن توازن السوق العام لا يزال حساسًا للغاية لظروف الطقس. في غياب صدمات إمداد فورية ناجمة عن الطقس الشديد أو زيادات مفاجئة في الطلب الاقتصاد الكلي، من المتوقع أن تظل أسعار الألبان الدولية مستقرة بالقرب من المستويات الحالية.
