NoPalm و Milcobel يبتكران بدائل زيت النخيل المستدامة
أعلنت NoPalm Ingredients، الرائدة في التكنولوجيا الحيوية لإنتاج بدائل زيت النخيل المستدامة، عن شراكة استراتيجية مع Milcobel، وهي تعاونية ألبان بلجيكية كبرى. تهدف هذه الشراكة إلى تعزيز إنتاج بدائل مستدامة ودائرية لزيت النخيل باستخدام المنتجات الثانوية للألبان.
العنصر الرئيسي في الاتفاقية هو توفير Milcobel لمصل الحليب، وهو منتج ثانوي للجبن، لتغذية مصنع العرض التوضيحي لـ NoPalm، المقرر أن يبدأ عملياته في عام 2026. وتشمل الشراكة أيضًا خططًا لمصنع تجاري في موقع Milcobel في لانجمرك، ومن المتوقع إطلاقه في عام 2028.
تنتج تقنية التخمير المبتكرة لـ NoPalm زيوت ودهون تحاكي زيوت النخيل التقليدية، دون استخدام مواد مشتقة من النخيل، باستخدام تيارات صناعية زراعية جانبية مثل مصل الحليب. يتماشى هذا الأسلوب مع الأهداف البيئية، مما يوفر حلًا قابلاً للتطبيق للرابط بين زيت النخيل وإزالة الغابات.
يقول فرانسيس ريليس، المدير الإداري لـ Milcobel Premium Ingredients: "هذا التعاون مع NoPalm Ingredients يكمل الحلقة، حيث يرتقي بمصل الحليب إلى مكونات زيتية مستدامة وعالية القيمة". يعزز التعاون ليس فقط القيم الاقتصادية ولكنه يرسخ الالتزامات بمبادئ الدائرية والاستدامة البيئية.
توضح الجهود المشتركة بين NoPalm Ingredients وMilcobel كيف يمكن لقطاعات التكنولوجيا الحيوية والألبان أن تتحد لإنتاج مكونات مستدامة، مما يخلق نظامًا غذائيًا مرنًا ومقاومًا للمستقبل.
