قطاع الألبان في نيوزيلندا يحقق إنتاجًا قياسيًا ونموًا في الصادرات

يكشف التقرير الأخير الصادر عن DairyNZ بعنوان "حالة قطاع الألبان 2024/25" عن إنجازات مثيرة للإعجاب في قطاع الألبان في نيوزيلندا. وفقًا للتقرير، أنتجت الصناعة 21 مليار لتر من الحليب خلال الموسم، تحتوي على 1.94 مليار كيلوجرام من المواد الصلبة اللبنية. يشير هذا الإنتاج إلى زيادة بنسبة 2.3% في حجم الحليب وزيادة بنسبة 2.9% في المواد الصلبة اللبنية، على الرغم من انخفاض عدد الأبقار بنسبة 0.5% ليصل إلى 4.68 مليون.

أكد المدير التنفيذي لـ DairyNZ، كامبل باركر، على دور القطاع كعمود فقري للاقتصاد النيوزيلندي، مشيرًا إلى نجاحه في خلق العديد من الوظائف ذات الأجر الجيد. وقال: "يحقق مزارعو الألبان في نيوزيلندا المزيد. رغم امتلاكهم عددًا أقل من الأبقار، فقد حققوا إنتاجًا قياسيًا للحليب لكل بقرة واستمروا في تحقيق تقدم جيني في قطعانهم." يعزو التقرير هذه الإنجازات إلى عقود من التحسين الجيني، واستخدام مكملات غذائية مستهدفة، وتركيز على تربية الأبقار ذات الإنتاجية العالية.

كما يبرز التقرير زيادة كبيرة في المواد الصلبة اللبنية في ديسمبر مقارنة بالسنة السابقة، حيث ارتفعت بنسبة 3.1% لتصل إلى 235,413,000 كيلوجرام من المواد الصلبة اللبنية، متجاوزة التوقعات الأولية. يعزى باركر هذا النجاح إلى الجهود طويلة الأمد التي بذلها المزارعون بدعم من المنظمات الصناعية والسياسات الحكومية.

نظرة إلى المستقبل، يقترح التقرير استمرار النمو في حجم الصادرات، مدعومًا بإنتاج حليب قوي واستراتيجيات تغذية مكملة.