مصنع جديد للألبان بقيمة 30 مليون دولار في مونجر يحول إمدادات الحليب في بيهار
يمثل مصنع الألبان الذي تم افتتاحه مؤخراً في مونجر، بيهار، علامة بارزة في صناعة الألبان الهندية. تبلغ قيمة المصنع 250 كرور روبية (حوالي 30 مليون دولار أمريكي)، وهو جزء من مبادرة تطوير بقيمة 13,000 كرور روبية أطلقها رئيس وزراء بيهار نيتش كومار. من المتوقع أن يعيد هذا المرفق تشكيل سلسلة توريد الحليب عبر ستة مناطق، بما في ذلك بهاجالبور، بانكا، خاجاريا، جاموي، ولاخيساراي.
تم تطوير المصنع تحت إشراف المجلس الوطني للألبان، وهو مصمم لتعزيز إنتاج الحليب بشكل كبير. في البداية، سيجمع المصنع 1 لك لتر يومياً، مع خطط لمضاعفة هذه القدرة إلى 2 لك لتر يومياً قريباً. يمتد على مساحة 15 فداناً، ويقدم السوق المهيكل للمزارعين المحليين، ويربطهم مباشرة بمصنع معالجة واسع النطاق.
من الناحية الاقتصادية، يعد المصنع نعمة للمنطقة، حيث يوفر أكثر من 250 وظيفة مباشرة وربما المزيد من فرص العمل غير المباشرة عبر المناطق المتصلة. تعتبر المجتمع المحلي هذا التطور "تغييراً للعبة"، مشيداً بدور الحكومة في تحفيز النمو الاقتصادي وتوفير فرص العمل التي تشتد الحاجة إليها.
بشكل عام، يمثل افتتاح مصنع الألبان في مونجر أكثر من مجرد حدث محلي؛ إنه يرمز إلى استثمار استراتيجي في البنية التحتية الحديثة لمعالجة الحليب التي تستقر على سبل العيش وتعزز النسيج الاقتصادي للهند الريفية. من خلال دعم آلاف العائلات وخلق وظائف مباشرة وغير مباشرة، يعكس هذا المشروع تحديث سوق الألبان الهندي.
